Balado komplit (kentang terong buncis). Bahan : Kentang Buncis Bumbu halus : Cabe merah Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Terasi Bumbu utuh : Daun salam Daun jeruk Sereh Tomat Garam,gula,totole. Hallo.. hali ini saya buat video cara memasak Balado Terong Kentang. Untuk resepnya bisa di modifikasi sendiri ya, cara membuat.
Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai oseng-oseng dan tumis. Resep kentang balado ini tidak diragukan lagi memiliki ras mantap dan lezat untuk anda sajikan kepada orang terdekat. Kamu dapat membuat Balado komplit (kentang terong buncis) menggunakan 14 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Balado komplit (kentang terong buncis)
- Dibutuhkan 1 bh terong.
- Sediakan 1 bh kentang uk. sedang.
- Dibutuhkan 7-10 batang buncis.
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Siapkan minyak untuk menggoreng dan tumis.
- Siapkan bumbu balado.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 15 cabe keriting merah.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Dibutuhkan secukupnya garam, gula.
- Dibutuhkan sesuai selera kaldu jamur/sapi.
Demikianlah sajian sedap kentang balado padang yang nikmat dan menggoda selera yang bisa anda coba. Silahkan mengikuti bahan serta langkah pembuatan yang ada. ????KE'BAL ( Kentang Balado ) Tambahan menu makanan atau cemilan enak yang diolah dari kentang lokal premium dikombinasi dengan varian teri dan kacang dengan kualitas pilihan terbaik. Di bumbui SAMBAL BALADO ASLI yang nikmatnya bikin ketagihan.. Sebut saja kentang rebus, kentang goreng, keripik kentang, dan sebagainya.
Urutan membuat Balado komplit (kentang terong buncis)
- Potong dadu kentang, cuci dan goreng dengan api sedang.
- Potong terong sesuai selera, goreng 1/2 matang.
- Potong buncis sesuai selera.
- Sambil menunggu selesai menggoreng, haluskan bumbu balado. kalau saya pakai blender..
- Tuang minyak di penggorengan, masukan bumbu balado yg sudah halus, setelah harum, masukan daun salam, jeruk dan lengkuas.
- Setelah agak layu, masukan buncis dulu. setelah buncis layu, masukan terong dan kentang goreng. tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. cicipi dan hidangkan.
Bicara tentang olahan kentang, disarankan Anda mencoba resep olahan Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Siapa saja pasti bisa membuatnya, simak resepnya.
