Langkah memasak Gulai ikan nila telor puyuh enak

Gulai ikan nila telor puyuh.

Kamu dapat membuat Gulai ikan nila telor puyuh menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Gulai ikan nila telor puyuh

1. Sediakan 1/2 kg ikan nila (2ekor).
2. Sediakan 10 buah telor puyuh.
3. Siapkan 7 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 8 cabe merah.
6. Sediakan 5 cabe hijau.
7. Dibutuhkan kemiri.
8. Sediakan merica bubuk.
9. Dibutuhkan ketumbar.
10. Dibutuhkan jinten.
11. Sediakan kayu manis.
12. Dibutuhkan santan kental santan cair.
13. Dibutuhkan garam, gula, penyedap.
14. Siapkan salam, kunyit, lengkuas, sereh.

Langkah-langkah membuat Gulai ikan nila telor puyuh

1. Potong ikan jadi 3bagian cuci bersih dan goreng sampai kering.
2. Haluskan semua bumbu kecuali cabe hijau potong serong.
3. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkuas sampai harum.
4. Masukan santan encer masak hingga mendidih masukan telor puyuh dan ikan yang sudah digoreng,cabe hijau masak sekitar 2menit masukan santan kental, garam, gula,penyedap masak hingga air sedikit menyusut..cek rasa jika sudah pas bisa dimatikan.