Tutorial membuat Bakso Komplit Ala Dapur Aretha mantap

Bakso Komplit Ala Dapur Aretha.

Kamu dapat membuat Bakso Komplit Ala Dapur Aretha menggunakan 25 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Bakso Komplit Ala Dapur Aretha

1. Sediakan Kuah.
2. Siapkan secukupnya Air.
3. Siapkan Tulang sapi isi sumsum.
4. Sediakan Garam.
5. Dibutuhkan 8 siung Bawang goreng.
6. Siapkan 3 butir Kemiri goreng.
7. Dibutuhkan 6 siung bawang putih dihaluskan.
8. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
9. Dibutuhkan secukupnya Kaldu jamur.
10. Dibutuhkan Tahu isi ayam.
11. Dibutuhkan 4 buah tahu Putih.
12. Siapkan 100 g ayam giling.
13. Sediakan 1/2 buah wortel parut.
14. Siapkan 1 lembar daun bawang.
15. Siapkan 1 lembar seledri.
16. Dibutuhkan 20 g tepung tapioka.
17. Dibutuhkan secukupnya Air.
18. Dibutuhkan secukupnya Garam.
19. Sediakan Pangsit udang.
20. Siapkan secukupnya Udang.
21. Dibutuhkan 100 g Tepung terigu.
22. Dibutuhkan 50 g tepung tapioka.
23. Sediakan 2 sdm minyak sayur.
24. Sediakan 100 ml air panas.
25. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Bakso Komplit Ala Dapur Aretha

1. Kuah: Rebus tulang dalam air bersama daging sapi lalu masukkan bawang yang sudah dihaluskan, kemiri dan lada sampai mendidih kemudian masukkan bakso dan bawang goreng.
2. Tahu isi ayam: Campurkan ayam, wortel, daun bawang, seledri, tepung tapioka dan air lalu kerok bagian tengah tahu dan isi dengan adonan kemudian kukus.
3. Pangsit udang: campur tepung terigu, tepung tapioka, air panas, garam lalu buat adonan sampai kalis dan diamkan 30 menit, setelah itu bentuk dan isi dengan udang lalu goreng.
4. Siapkan di mangkuk saji dan siap disantap.