Capcay Kekian ala Tiger Kitchen.
Kamu dapat membuat Capcay Kekian ala Tiger Kitchen menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Capcay Kekian ala Tiger Kitchen
- Siapkan 200 gr daging kekian, potong menyerong.
- Dibutuhkan beberapa kuntum kembang kol.
- Dibutuhkan 1/2 buah wortel iris2.
- Sediakan 4 bh bakso ikan dipotong jadi 2.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 bawang bombay.
- Siapkan Bumbu:.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 3 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap ikan.
- Dibutuhkan secukupnya garam, kaldu blok.
- Dibutuhkan maizena yang dilarutkan dengan air.
- Siapkan Pelengkap:.
- Sediakan nasi, telur, minyak wijen.
Urutan membuat Capcay Kekian ala Tiger Kitchen
- Tumis bawang putih dan bawang bombay..
- Masukkan wortel dan kembang kol, beri sedikit air. Kemudian baru masukkan kekian dan terahir sayur..
- Beri semua bumbu, tes rasa.
- Sajikan dengan pelengkap nasi + telur yang diorak arik dan digorengnya dengan minyak wijen. Hmm..wangiii….