Rawon Komplit X Bumbu Instan Bamboe.
Kamu dapat membuat Rawon Komplit X Bumbu Instan Bamboe menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Rawon Komplit X Bumbu Instan Bamboe
- Sediakan 1 kg Daging sapi has dalam dan tulang untuk kaldu agar lebih kental.
- Sediakan 2 bungkus Bumbu Rawon Bamboe.
- Dibutuhkan 1 batang Sereh.
- Dibutuhkan 4 lembar Daun jeruk.
- Dibutuhkan 5 lembar Daun salam.
- Siapkan 2 liter Air matang.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Dibutuhkan ????Pelengkap Rawon.
- Sediakan 1 batang Daun bawang.
- Sediakan 4 buah Telur asin matang.
- Sediakan 3 sdm Tauge (disarankan ukuran kecil).
- Dibutuhkan 1 papan Tempe (potong-potong rendam di bumbu merica, garam, dan ketumbar).
- Sediakan 1 buah Timunn sayur.
- Dibutuhkan Sambal terasi (sachet/ buatan sendiri).
- Sediakan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Kerupuk udang.
Langkah-langkah membuat Rawon Komplit X Bumbu Instan Bamboe
- Siapkan semu bahan dan bahan pelengkap.
- Potong, cuci daging dengan air mengalir. Rebus sebentar di air mendidih selama kurang lebih 5 menit. Buang airnya untuk membersihkan sisa darah. Didihkn air di tempat berbeda..
- Rebus kedua kalinya dengan air mendidih sebanyak 2 liter yg telah disiapkan. Rebus selama kurang lebih 30 menit sampai daging matang dan tekstur menjadi lebih lembut..
- Masukkan bumbu Bamboe, batang sereh yang telah digeprek, daun salam, dan daun jeruk. Rebus lagi selama kurang lebih 15 menit sampai bumbu meresap. Tambahkan garam..
- Rawon telah matang dan siap disajikan dengan pelengkap..