Nasi Liwet Kembung. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water. Nasi tim ikan kembung merupakan resep yang menyehatkan karena kaya akan nutrisi dan banyak manfaat untuk kesehatan.
Nasi liwet khas Sunda disajikan bersama lauk yang sudah bersatu dengan nasi. Lauk yang biasa melengkapinya adalah ikan asin peda merah, ikan kembung yang sudah dipindang, dilengkapi. Nasi liwet sendiri merupakan nasi gurih yang dimasak dengan kelapa seperti nasi uduk, biasanya nasi liwet disajikan dengan sayuran seperti labu siam, suwiran ayam serta areh (yaitu semacam bubur.
Anda sedang mencari ide resep nasi liwet kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet kembung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water. Nasi tim ikan kembung merupakan resep yang menyehatkan karena kaya akan nutrisi dan banyak manfaat untuk kesehatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi liwet kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Liwet Kembung menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Liwet Kembung:
- Ambil 2 ekor ikan asin kembung/peda.
- Siapkan 4 cup mejicom beras.
- Sediakan 7 cup air(sesuai in dengan jenis beras).
- Ambil 5 bh bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawnag putih.
- Ambil 2 lembar salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh.
- Sediakan Secukuonya garam.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit.
- Sediakan Sesuai selera petai.
- Sediakan sesuai selera Lauk pelengkap.
Olahan Nasi Liwet – Bagaimana Cara membuat Nasi liwet Yang enak Dan lezat Ala Kampungan di tengah Sawah – Bagi sebagian orang nasi liwet merupankan jenis masakan yang aneh karena belum. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.
Cara membuat Nasi Liwet Kembung:
- Cuci ikna asin dan rendam dengna 1 sdm garam selma 30menit, tiriskan dan goreng..
- Dengan sisa minyak, tumis bawang merah, bawang putih, salam sereh dan daun jeruk. Tumis smp hatum..
- Cuci beras dan masak dengan air smp mendidih. Masukkan tumisan bawang dan masak smp sat..
- Kukus selama 30menit..
- Setelah 30menit, masukkna cabai rawit, petai dan ikan goreng. Kukus lagi smp tanak sekitar 10menit..
- Sajikan dengan lauk sesuai selera..
Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah. Biasanya disajikan bersama suwiran daging ayam dan areh semacam bubur gurih yang. Tidak hanya nasinya saja yang dimasak, pada nasi liwet khas Sunda, lauk pun ikut dimasak bersamaan dengan nasi. Sebut saja pindang ikan kembung, ikan peda merah, atau ikan asin. "Nasi liwet di Sunda tujuannya penghematan, beda sama di Jawa. Karena orang sunda dulu makan nasi sama ikan Seperti ikan peda merah, ikan kembung yang sudah dipindang, bisa juga ikan asin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Liwet Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
