Sayur Asem Blimbing Wuluh.
Kamu dapat membuat Sayur Asem Blimbing Wuluh menggunakan 11 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sayur Asem Blimbing Wuluh
- Sediakan 5 buah kacang panjang.
- Siapkan 1 genggam kacang tanah.
- Dibutuhkan 1 ikat kangkung.
- Dibutuhkan 1 buah wortel (ukuran kecil).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 3 biji blimbing wuluh (bisa ditambah kalo suka asam).
- Sediakan 2 sdt garam kasar.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan 1 sdm bumbu sayur asem (aku pke racik dr indofood).
- Dibutuhkan 1 liter air putih.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Blimbing Wuluh
- Masukkan air ke dalam panci kemudian rebus kacang tanah hingga matang.
- Potong kangkung, kacang panjang, dan wortel, cuci bersih dan sisihkan.
- Potong bawang merah tipis-tipis lalu masukkan ke panci, kemudian masukkan pula lengkuas, untuk belimbing wuluh sisihkan terlebih dahulu. Jangan lupa tambahkan garam dan gula..
- Kemudian masukkan sayur kacang dan wortel, aduk, dan biarkan hingga matang (skitar 2 menit).
- Masukkan belimbing wuluh yang dipotong dengan tebal 1 cm, kemudian masukkan kangkung dan aduk merata..
- Terakhir tambahkan bumbu racik sayur asem, dan aduk hingga rata. Sayur asem siap disantap menunggu adzan magrib. happy cooking 😄😄😄.