Kiat-kiat membuat Pepes Lele Bumbu Lengkap enak

Pepes Lele Bumbu Lengkap.

Kamu dapat membuat Pepes Lele Bumbu Lengkap menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Pepes Lele Bumbu Lengkap

1. Siapkan 500 gr ikan lele.
2. Dibutuhkan 1 sdm garam kasar.
3. Dibutuhkan 1 bh jeruk kunci.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Sediakan 5 bh cabe merah.
6. Dibutuhkan 5 bh bawang merah.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Sediakan 1 ruas lengkuas.
11. Siapkan 1 btg serai.
12. Siapkan 2 lbr daun salam.
13. Dibutuhkan 1 btg daun bawang.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Siapkan 1/2 sdt gula.

Langkah-langkah membuat Pepes Lele Bumbu Lengkap

1. Siapkan bahan-bahan. Lumuri lele dengan garam dan jeruk kunci. Remas2. Diamkan sekitar 5 menit. Cuci bersih kembali..
2. Haluskan bumbu. Campurkan bumbu dengan ikan. Aduk rata. Masukkan bumbu lainnya, garam dan gula. Tata dalam daun pisang. Ikat rapi. Kukus sampai matang..
3. Setelah 15 menit lebih. Angkat. Panaskan di teflon atau kuali agar pepes ayak kering. Sajikan..