Langkah memasak Sup Merah Komplit mantap

Sup Merah Komplit.

Kamu dapat membuat Sup Merah Komplit menggunakan 18 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sup Merah Komplit

1. Sediakan Bahan isian:.
2. Sediakan 1 ons daging pulur potong dadu.
3. Sediakan 2 buah sosis sapi potong kecil kecil.
4. Dibutuhkan 5 btr bakso salmon frozen iris panjang (bisa ganti bakso daging).
5. Siapkan 3 buah wortel potong dadu.
6. Dibutuhkan Bahan tumis:.
7. Siapkan 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 3 siung bawang merah.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
10. Siapkan bahan kaldu:.
11. Dibutuhkan kepala dan ekor udang (secukupnya).
12. Sediakan bumbu pelengkap:.
13. Sediakan 4 sdm gula.
14. Dibutuhkan 2 sdm garam (secukupnya).
15. Dibutuhkan 4 sdm saus tomat.
16. Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur.
17. Siapkan 1 sdm mentega utk menumis.
18. Sediakan 600 ml air.

Urutan membuat Sup Merah Komplit

1. Buat kaldu udang terlebih dahulu. Siapkan panci dan masukkan air beserta kepala dan ekor udang. Kalau alergi seafood bisa diganti tulang iga sapi. Rebus sampai mendidih..
2. Sembari menunggu air mendidih, tumis bawang putih dan merah menggunakan mentega. Kalau tidak suka bisa diganti minyak wijen atau minyak goreng biasa. Tumis sampai harum. Tambahkan lada bubuk dan masukkan daging. Tumis sebentar hingga daging sedikit matang. Angkat, tiriskan..
3. Ketika air sudah mendidih, masukkan tumisan daging dan bawang. Masukkan juga bahan isian. Sebelum itu kepala dan ekor udang disaring dulu. Rebus sampai wortel empuk. Masukkan gula dan garam. Aduk hingga rata. Lalu jangan lupa tambahkan kaldu jamur. Saya pakai kaldu totole. Atau bisa di skip pakai kaldu biasa..
4. Jangan lupa koreksi rasa. Apabila kurang asin bisa ditambah. Dan yang terakhir jangan lupa masukkan saus tomat. Aduk hingga rata dan siap disajikan..