Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong dengan 19 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- It’s 1 ikatdaun singkong.
- Siapkan 1 onsteri medan, rendam air panas sebentar.
- Siapkan 2 ruaslengkuas.
- Sediakan 2 lembardaun salam.
- It’s 2 lembardaun jeruk.
- It’s 1 batangserai, geprek.
- It’s 4 buahcabe rawit.
- Siapkan 1 bungkussantan kara kecil.
- Sediakan 1 literair.
- Siapkan 1/2 sdmgula pasir.
- Sediakan 1/2 sdmkaldu jamur.
- Sediakan 1 sdtlada bubuk.
- Siapkan 1 sdtketumbar bubuk.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siungbawang merah.
- Siapkan 4 siungbawang putih.
- Siapkan 4 buahcabe merah besar.
- Siapkan 1 ruaskunyit bakar.
- Sediakan 2 butirkemiri.
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Jakarta – Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.
Gulai Daun Singkong (Langkah-langkah)
- Rebus daun singkong setengah matang, stlh setengah matang angkat, peres airnya, lalu potong2 daun singkong tsb. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai wangi, lalu masukkan teri medan dan ketumbar bubuk, tumis sampai tercampur rata. Lalu masukkan sedikit air..
- Setelah air mulai menyusut, masukkan daun singkong, tumis hingga tercampur rata, lalu masukkan air plus santan kara. Setelah air mendidih, masukkan cabe rawit, bumbui dgn gula, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk2 sebentar lalu cek rasa, apabila sdh pas matikan kompor dan gulai daun singkong siap dihidangkan☺️..
Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.
