Kiat-kiat mengolah Soto ayam lengkap bumbu mahmudah mantap

Soto ayam lengkap bumbu mahmudah. Soto ayam untuk wilayah Jawa Timur yang paling familiar adalah soto ayam Lamongan. Kenikmatan soto ayam tak lepas dari letak geografisnya yang banyak terdapat tambak ikan, yang di mana racikan bumbu soto ayam nya memasukkan unsur tambaknya yakni ikan bandeng/udang, yang menjadikan. Assalamualaikum wr wb selamat datang di Chanel aku Bu Mahmudah Ny.kali ini saya akan membongkar rahasia resep SOTO AYAM KAMPUNG ASLI LAMONGAN.

Soto ayam lengkap bumbu mahmudah Setelah rebusan ayam matang masukkan bumbu halus yang telah di sangrai masukkan garam, penyedap rasa, sedikit gula pasir serta daun bawang. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Kamu dapat membuat Soto ayam lengkap bumbu mahmudah menggunakan 8 bahan dengan 11 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Soto ayam lengkap bumbu mahmudah

  1. Siapkan Stngah kilo dada ayam.
  2. Sediakan 1 bungkus bumbu mahmuda.
  3. Sediakan Seledri, daun salam, daun jeruk, bawang pre, sereh (secukupnya).
  4. Sediakan 1 buah kentang.
  5. Sediakan Krupuk secukupnya untuk koya.
  6. Sediakan Jeruk nipis.
  7. Siapkan Bawang putih dan merah goreng.
  8. Sediakan Bihun.

Soto Ayam hampir sama dengan sop ayam. Biasanya soto ayam disajikan dengan isi mie soun, tauge, kol, irisan telur ayam, daging ayam, dan d. Bumbu soto ayam banjar ini sangat unik jika dibandingkan dengan resep soto ayam lainnya di beberapa daerah di indonesia. Meskipun demikian mereka rela berbagi resep soto asli dari banjarmasin ini.

Urutan membuat Soto ayam lengkap bumbu mahmudah

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Rebus ayam, rebusan pertama untuk buang kotoran, buang air dan cuci ayam dgn air mengalir.
  3. Rebus ayam, rebusan ayam kedua rebus ayam dgn api kecil untuk memunculkan kaldu bening.
  4. Setelah agak lama, masukkan bumbu mahmudah.
  5. Masukkan rempah (sereh, daun salam, daun jeruk, seledri, bawang pre, bawang goreng).
  6. Angkat ayam dr kuah, goreng ayam kemudian suwir.
  7. Rebus bihun.
  8. Masukkan krupuk dlm kantong plastik, remas krupuk hingga halus, krupuk untuk koya.
  9. Membuat kripik kentang, potong kentang menjadi 4 bagian, kemudian potong tipis dan rendam dalam air (lakukan step ini sambil menunggu ayam empuk).
  10. Setelah selesai goreng ayam, goreng kripik kentang dgn api sedang hingga kuning kecoklatan.
  11. Tata semua bahan jadi (ayam suwir, kuah soto, kentang goreng, bihun, jeruk nipis, bawang goreng, daun bawang, dan sambal, koya krupuk) sajikan.

Untuk lebih lengkapnya yuk ikuti resep masakan soto ayam lengkap dengan bumbu. Beli Bumbu Masak Instan Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Bumbu Masak Instan Aman dan Nyaman di Tokopedia. Bumbu halus untuk soto ayam lamongan harus diblender sampai halus betul. Nah, supaya halus, bumbu biasanya butuh cairan.

Posting terkait: