Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong dengan 18 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- Sediakan 1 ikatdaun singkong, siangi daunnya. Cuci bersih.
- Sediakan Segenggamikan teri goreng (lebih enak pakai teri Medan).
- Siapkan 65 mlsantan cair instan.
- It’s 235 mlair.
- It’s 2 lembardaun salam.
- Sediakan 2 lembardaun jeruk.
- Sediakan 2 batangserai, ambil putihnya, geprek.
- It’s 1 ruaslengkuas, geprek.
- Siapkan 1 sdmgaram.
- It’s 1/2 sdmgula pasir.
- It’s 1 sdtkaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdmminyak goreng untuk menumis.
- It’s Bumbu yang dihaluskan :.
- It’s 5 siungbawang merah.
- Siapkan 4 buahcabe merah keriting.
- Sediakan 2 siungbawang putih.
- Siapkan 1 ruaskunyit bakar.
- Siapkan 1 sdtketumbar bubuk.
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Jakarta – Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.
Gulai Daun Singkong (Langkah-langkah)
- Rebus daun singkong dengan garam hingga empuk. Angkat lalu siram dengan air mengalir, kemudian peras airnya hingga kering, potong-potong..
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang..
- Masukan daun singkong, air dan santan. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah menyusut..
- Koreksi rasanya. Matikan api. Taburkan teri goreng..
- Angkat. Taburkan bawang goreng dan sajikan..
Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.
