Cara memasak Cilok Isi Ayam mantap

Cilok Isi Ayam.

Kamu dapat membuat Cilok Isi Ayam menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Cilok Isi Ayam

1. Siapkan 300 gram tepung kanji.
2. Dibutuhkan 150 gram tepung terigu.
3. Sediakan 150 gram dada ayam.
4. Dibutuhkan 2 helai bawang daun, iris-iris kecil.
5. Dibutuhkan secukupnya Bawang putih bubuk.
6. Dibutuhkan secukupnya Merica.
7. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Sediakan Minyak untuk menumis.
10. Siapkan Air.

instruksi membuat Cilok Isi Ayam

1. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, bawang putih bubuk, irisan daun bawang, merica, kaldu bubuk, dan garam..
2. Rebus ayam dalam air mendidih, kemudian buang air rebusan pertama. Didihkan air lagi dan rebus lagi ayam hingga empuk. Pisahkan ayam dengan air kaldunya..
3. Tuangkan air kaldu panas sedikit demi sedikit ke campuran terigu dan bumbu-bumbu, aduk dengan sendok kemudian uleni adonan hingga kalis..
4. Cincang daging ayam, kemudian tumis bersama irisan daun bawang, beri sedikit garam dan merica, hingga agak kering..
5. Bentuk adonan menjadi pipih, beri sedikit tumisan ayam di tengahnya, kemudian bentuk menjadi bola-bola kecil..
6. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan cilok yang sudah dibentuk, tunggu hingga cilok mengambang dan matang kemudian tiriskan. Cilok siap dinikmati..