Cara memasak Udang Tumis Belimbing Wuluh nikmat

Udang Tumis Belimbing Wuluh.

Kamu dapat membuat Udang Tumis Belimbing Wuluh menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Udang Tumis Belimbing Wuluh

1. Dibutuhkan 500 gr Udang.
2. Sediakan 2 batang daun kari.
3. Siapkan 10 bh belimbing wuluh.
4. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
7. Dibutuhkan Bumbu halus:.
8. Siapkan 8 siung bawang merah.
9. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
10. Sediakan 1/2 jempol kunyit.
11. Sediakan 1 sdt garam.
12. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
13. Sediakan 4 bh asam sunti (opsional).
14. Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.

Urutan membuat Udang Tumis Belimbing Wuluh

1. Bersihkan udang, buang kepala dan kotorannya. Tiriskan lalu beri oerasan jeruk jipis dan garam. Biarkan minimal 10 menit..
2. Haluskan bumbu dengan blender..
3. Tumis bumbu dan daun jeruk yang dihaluskan dengan minyak goreng aduk² hingga wangi dan bumbu mengeluarkan minyak..
4. Masukkan udang aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan irisan belimbing wuluh. Biarkan hingga sedikit berair. Masukkan daun kari, koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..
5. Iika dirasa sudah pas, matikan api. Jangan memasak udang terlalu lama agar teksturnya ga terlalu kenyal..