Tongkol Suwir Pedas.
Kamu dapat membuat Tongkol Suwir Pedas menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tongkol Suwir Pedas
- Dibutuhkan Bawang Merah.
- Dibutuhkan Bawang Putih.
- Dibutuhkan Sereh.
- Dibutuhkan Daun Salam.
- Dibutuhkan Daun Jeruk.
- Siapkan Laos.
- Sediakan Minyak Goreng.
- Sediakan Royco.
- Siapkan Air Mineral.
- Dibutuhkan Tongkol.
- Sediakan Tomat.
- Dibutuhkan Cabai.
Urutan membuat Tongkol Suwir Pedas
- Cuci ikan tongkol sampai bersih, lalu suwir-suwir. Tiriskan..
- Cuci semua bahan tadi lalu tiriskan. Potong duo bawang, iris tipis. Potong sereh dan laos, memarkan. Iris tomat dan cabai tipis..
- Tuang minyak goreng lalu masukkan duo bawang, setelah harum masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir. Masukkan laos, sereh, daun jeruk dan salam. Aduk rata. Masak hingga ikan matang..
- Tambahkan air mineral sedikit, masukkan tomat, cabai dan beri royco. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu menyatu dengan ikan tongkol..
- Apabila sudah terasa menyatu dan matang, siap untuk dinikmati..