Cilok Judes Bumbu Kacang. Resep CILOK dan rahasia BUMBU KACANG. Siapa coba yang ga suka cilok? Jajanan murah rasa endolita apalagi tambah bumbu kacang nya????????.
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya! Kamu dapat membuat Cilok Judes Bumbu Kacang menggunakan 18 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Cilok Judes Bumbu Kacang
- Siapkan 150 gr lemak sapi sy rebus dahulu.
- Siapkan 65 gr daging sapi giling.
- Sediakan 20 sdm tepung kanji.
- Siapkan 1 siung bamer (jumbo).
- Dibutuhkan 4 siung baput.
- Dibutuhkan 1 sdm bwang goreng.
- Dibutuhkan Merica bubuk (kira2).
- Siapkan Pala bubuk (sy kira2 juga).
- Sediakan 2 tangkai daun seledri.
- Sediakan Garam+penyedap (sesuaikan selera).
- Siapkan bumbu kacang:.
- Dibutuhkan 1 genggam kacang goreng.
- Dibutuhkan Bw merah.
- Siapkan Bw putih.
- Dibutuhkan 5 biji cabe setan.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm saus sambal extra pedas.
- Sediakan Sejumput garam (menyesuaikan aja).
Behind The Recipe Cilok, atau singkatan dari aci dicolok salah satu makanan populer dari kota Bandung. Lihat juga resep Saus kacang / Bumbu Kacang enak lainnya! Cilok adalah cemilan kesukaan si kecil, cuman kalau yang di foto pedes, punya anak saya tanpa bumbu kacang karena kurang doyan Makasih ibu hj Tintin Purnama Sari atas resepnya Akhirnya bisa bikin sendiri salome alias cilok di rumah Tapi bahannya banyak yang. Cara membuat cilok bumbu kacang. inilah resep cara bikin cilok bumbu kacang asli bandung enak sederhana.
Langkah-langkah membuat Cilok Judes Bumbu Kacang
- Siapkan bahan.cincang lemak sapi yg sdh di rebus dahulu.kupas baput lalu goreng kemudian sy bagi dua, sebagian sy pakai untuk bumbu kacang..
- Haluskan bamer, baput Dan bwang goreng,campurkan merica,pala bubuk garam Dan penyedap. Kemudian campurkan bahan jadi 1 kedalam wadah beri air hangat lalu uleni hingga bercampur..
- Rebus air hingga mendidih, kemudian buat bulat2 lakukan sampai adonan habis masukkan kedlm air mendidih lalu masak sampai cilok mengapung (tanda udah mateng ya)kemudian tiriskan..
- Untuk membuat bumbu kacang, haluskan kacang goreng Dan cabe setan beserta duo bawang yg sdh di goreng tadi.lalu panaskan minyak di wajan tumis bumbu..
- Beri sedikit air tambahkan saus extra pedas lalu aduk2 tes rasa (karena saus cabe cenderung asin ya bila kurang asin boleh di tambahin garam).masukkan cilok beri kecap manis masak sampai air menyusut,lalu angkat.beri taburan bawang goreng..
Berikut rahasia resep cilok khas pedagang kaki lima lengkap tahap demi tahap pembuatan jajanan cilok untuk menu jualan jajanan anak anak murah. Pelajari juga cara bikin bumbu kacang penganan cilok yang enak dan praktis. Seperti diketahui bahwa cilok merupakan … Resep Cilok Bumbu Kacang. enak nih, buat ta'jil buka puasa dengan yang gurih-gurih kenyal dan sedikit pedas hehehe #resepramadhan #ramadhan #cilok Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang – Dari beberapa waktu lalu rasanya kepengin banget bikin cilok daging sapi. Sudah ngebayangin rasanya pasti enak dan kenyalnya pas, kaya waktu saya makan di rumah Mertua di Bandung beberapa minggu lalu. Cilok bikinan Mama Mertua emang paling jos!
