Sayur Bobor Tewel/Gori.
Sedang mencari inspirasi resep sayur bobor tewel/gori yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor tewel/gori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor tewel/gori, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur bobor tewel/gori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bobor tewel/gori sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Bobor Tewel/Gori menggunakan 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Bobor Tewel/Gori:
- Siapkan 1/4 dr buah Tewel atau gori.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 cm kencur.
- Gunakan 3/4 sdt ketumbar.
- Sediakan Sedikit tempe semangit.
- Ambil 1 ons daging sapi (tetelan atau balungan).
- Gunakan 750 ml air.
- Gunakan 1/4 buah kelapa tua, diparut, diambil santan.
- Ambil Garam.
- Sediakan Gula.
- Ambil Penyedap rasa.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
Cara menyiapkan Sayur Bobor Tewel/Gori:
- Rebus air.
- Potong2 tewel/gori, masukkan kedalam air yg sudah mendidih.. masak sampai matang, lalu tiriskan.
- Kenapa tewel hrs direbus dulu, untuk menghilangkan getah nya, karena ada orang yang tidak tawar bisa diare.
- Dipanci lain, didihkan air.. rebus daging beri garam sedikit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur, beri garam sedikit dan tempe semangit.
- Kl daging sdh empuk, masukkan tewel dan bumbu yang sudah dihaluskan, dan daun salam.. tunggu sampai bumbu matang dan berbau harum.
- Ambil daging nya dan potong-potong, masukkan lagi kedalam sayur.
- Masukkan santan, beri garam, gula, dan penyedap rasa.. cek rasa jangan lupa ya bunda.. dan tetap di jaga jangan smp santan nya pecah Karena rasanya akan kurang sedap.
- Hidangkan bersama lauk kesukaan.. ????.
- Selamat mencoba????.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Bobor Tewel/Gori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
