Seblak Cilok isi Ayam.
Kamu dapat membuat Seblak Cilok isi Ayam menggunakan 12 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Seblak Cilok isi Ayam
- Dibutuhkan 8 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 5 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 250 gr daging ayam cincang.
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Bawang daun.
- Dibutuhkan Air panas mendidih sesuai selera/ -+100ml.
- Sediakan Cabai rawit sesuai selera, 1 ruas kencur, 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan Garam, gula, kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm saus sambal.
- Siapkan Air, minyak.
Urutan membuat Seblak Cilok isi Ayam
- Campur tepung, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, daun bawang. Aduk rata.
- Didihkan air. Setelag mendidih tuang perlahan ke dalam adonan sambil diaduk dengan spatula. Aduk sampai kalis.
- Bentuk pipih lalu isi cincangan ayam.
- Didihkan air yang banyak, setelah mendidih rebus cilok sampai mengapung. Kalau sudah mengapung tandanya matang.
- Siapkan bumbu seblak. Ulek halus cabai, bawang, kencur, garam dan kaldu bubuk..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan air, saos sambal, daun jeruk lalu masukan cilok. Masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan.
- Silahkan direcook bunda.
