Tahu empong isi aci/cilok ????. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Jadi, anda bisa langsung menggoreng tahu aci dalam jumlah banyak tanpa takut menempel satu sama lain. Tahu isi adalah favorit semua orang, baik digoreng maupun dikukus, tetap enak untuk teman minum teh atau kopi.
Tegal Jawa Tengah juga punya makanan khas yang terkenal.yaitu tahu aci. Bahannya cuma tahu saja.dan tapioka yang di beri bumbu. Baso aci atau bakso aci adalah salah satu kuliner jajanan terkenal yang berasal dari Sunda Garut, Jawa Barat. Kamu dapat membuat Tahu empong isi aci/cilok ???? menggunakan 6 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tahu empong isi aci/cilok ????
- Siapkan 200 g tepung kanji.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 10 buah tahu empong (saya potong jd 2 ya jadi 20).
- Sediakan 4 siung bawang putih (diulek).
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Air panas.
Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Tahu isi aci a la tahu Slawi ini murah meriah, dan sedap disantap bersama saus kacang yang gurih.
Langkah-langkah membuat Tahu empong isi aci/cilok ????
- Cuci bersih tahu kemudian rebus sebntar tiriskan.
- Di wadah lain campurkan tepung kanci, tepung terigu,bawang putih yang sudah diulek dan penyedap tes rasa sesuai selera ya????.
- Kemudian masukkan air panas,sedikit demi sedikit… sampai adonan kalis tidak lembek atau keras(hasil kenyal, bila mau gak terlalu kenyal dapat ditambah airy agar adonan agak lembek).
- Ambil tahu,kemudian masukkan adonan tadi sesuai selera ya mau banyak atau tidak….
- Kemudian siapkan panci dan air untuk merebus… bisa tambah sdikit garam atau penyedap ya… agar tahu enak.
- Setelah mengapung dan matang angkat bisa dimasak dengan kuah bakso,digoreng atau langsung makan dengan saos dll… ???????? simpel gak perlu ribet sudah bisa jadi cemilan sehat dan murah.
- Selamat mencoba dan menikmati.
Sidoarjo sudah mulai masuk musim hujan bu, tahu aci ini pas sekali untuk camilan disaat cuaca dingin. Dicocol dengan sambel kecap, wuih tambah enak. Daftar Isi Aneka Resep Cilok Empuk Khas Bandung Rahasia Cara Membuat Cilok Supaya Kenyal dan Empuk Padahal kalau tidak tahu rahasianya, kudapan aci yang dicocol yang kita buat nanti akan. Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Bagi Anda yang senang dengan aneka gorengan, tiada salahnya untuk membuat tahu aci ini di rumah.
