Langkah mengolah Cilok Sambal Pecel legit

Cilok Sambal Pecel.

Kamu dapat membuat Cilok Sambal Pecel menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Cilok Sambal Pecel

1. Siapkan 20 sdm tepung tapioka.
2. Siapkan 20 sdm tepung terigu.
3. Dibutuhkan 95 gram daging ayam giling.
4. Siapkan 2 sdm daun bawang cincang.
5. Sediakan 1 sdm bawang bubuk.
6. Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk.
7. Dibutuhkan 1/4 sdt kaldu ayam.
8. Sediakan 1,5 sdt garam.
9. Sediakan 1 sdm minyak canola.
10. Sediakan 100-150 ml air panas.

instruksi membuat Cilok Sambal Pecel

1. Bagi tepung jadi dua bagian. Campur 1 bagian tepung (10 sdm makan tepung terigu dan 10 sdm tepung tapioka) dan bahan lainnya jadi satu kecuali daging ayam dan minyak goreng..
2. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk, kemudian masukkan daging ayam dan tambahkan 1/2 bagian tepung yang disisihkan tadi sambil diuleni..
3. Bentuk bulat-bulat dan masukkan kedalam air yang mendidih yang sudah diberi 1 sdm minyak goreng dan 1/2 sdt garam..
4. Angkat ketika cilok sudah mengambang dan tiriskan..
5. Cairkan sambal pecel dengan air panas lalu sisihkan. Cara penyajian: ambil beberapa cilok lalu siram dengn sambal pecel. Cilok siap dinikmati..