Sup tongkol blimbing sayur. Belajar masak sayur tongkol bumbu asam pedas blimbing wuluh.rasanya mak yus.meski baru pertama kali tp rasanya mantap.monggo ditonton,di like. Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Menu sederhana yang di sajikan di kampung seperti lodeh,sayur dan sambal adalah sajian khas desa atau kampung yang mencerminkan kehidupan rakyatnya. Rasakan kelezatan Tongkol Kuah Belimbing yang hadir di setiap suapan. Ikan tongkol yang lembut berpadu pas dengan belimbing yang segar. Kamu dapat membuat Sup tongkol blimbing sayur menggunakan 14 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sup tongkol blimbing sayur
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol.
- Siapkan 10 buah blimbing sayur.
- Sediakan 1 sendok makan lada.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 2 butir bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya Daun bawang sledri.
- Dibutuhkan 2 batang sereh.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 liter air.
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Gula dan garam.
Pasti akan jadi sajian tak terlupakan. Pindang ikan tongkol dimasak tumis dengan resep bumbu bercita rasa asem yang segar dari perpaduan tomat hijau dan belimbing sayur. Rasa pedas dapat diperoleh dari irisan cabe merah keriting, apa mau pakai cabe rawit juga bisa untuk sensasi yang lebih pedas. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan.
instruksi membuat Sup tongkol blimbing sayur
- Potong2 ikan dan cuci sampai bersih.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,lada,jahe.
- Iris2 blimbing sayur,cabe dan daun bawang sledri.
- Tumis bumbu halus,sampai harum dan masukkan ikan.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit dan tambahkan blimbing sayur dan cabe iris.
- Kalau sudah hampir matang tambahkan gula,garam seckupnya dan masukan daun bawang sledri.
Ingin tahu cara mengolah belimbing wuluh untuk Kalau badan sedang letih, menyeruput sup ikan dapat memberikan energi tambahan, loh. Terus, rasa asam dari belimbing wuluh. Belimbing merupakan buah tropis yang cukup populer di Indonesia. Buah yang punya nama lain averrhoa carambola ini dikenal Belimbing biasanya dikonsumsi secara langsung tanpa diolah terlebih dahulu. Padahal ada banyak cara mengolah belimbing.
