Ikan Kecap Jahe. Lihat juga resep Ikan Gabus Kecap Jahe (Pakai minyak wijen) enak lainnya! Bahan bahan yang sy pakai Bawang putih Jahe Kecap asin secukp nya Kaldu jamur Dan air #resepsimple #ikantuna #jahe. Ini biasanya dijadiin sambal buat ikan goreng.
Cuman di sini saya tambahin bawang merah sama jeniper. Kebetulan masak ikan patin goreng, dicocol sama sambal ini deh. #JemputRe. Susun jahe dan bawang merah kedalam irisan Daging ikan lalu tuang campuran kecap asin dengan air tuang dalam ikan. Kamu dapat membuat Ikan Kecap Jahe menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ikan Kecap Jahe
- Dibutuhkan 1 ekor ikan, potong2 (sy pake ikan kaci besar).
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam, utk marinasi ikan.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 cm jahe.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 300 ml air.
- Dibutuhkan 2 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
Kukus ikan sampai matang (yang sebelumnya kukusan Sudah dipanaskan) Panaskan Pan masukkan minyak olive tumis bawang Putih sampai harum lalu Tuang dalam ikan yang Sudah matang taburin daun bawang dan sajikan selagi hangat. Ayam kecap jahe ini sudah menjadi makanan favorit aku dari sejak kecil sampai saat ini. Soalnya dulu sering dimasakin sama mama cara masaknya juga gampang guys. Ayam kecap jahe punya rasa pedas manis yang nikmat dan tidak biasa.
instruksi membuat Ikan Kecap Jahe
- Bersihkan ikan, lalu potong2 sesuai selera. Marinasi dg garam, sisihkan. Bisa pake ikan apa aja ya moms.. kalo yg kecil, biarkan per ekor jgn dipotong2 lg..
- Iris halus bawang merah dan bawang putih. Potong korek api jahe. Sisihkan dulu. Goreng ikan sebentar jgn sampai terlalu kering, sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang2an dan jahe hingga harum. Tambahkan kecap manis, aduk rata..
- Tambahkan air, aduk rata. Tambahkan kaldu jamur, garam, gula dan lada. Masak hingga mendidih. Masukkan ikan goreng, biarkan mendidih sebentar. Angkat..
- Ikan kecap jahe siap disantap bersama nasi hangat. Smoga bermanfaat…..
Manis dari kecap dan sensasi pedas yang tidak menyengat dari jahe sangat cocok diolah bersama daging ayam. Menu satu ini mudah dibuat oleh pemula sekalipun. Buat sendiri ayam kecap jahe yang nikmat di rumah, sajikan untuk santapan bersama keluarga. Halo semuanya, kali ini kita masak ikan bawal saus kecap! Enak loh, Yuk ikuti terus dan cobain!
