Capcay Kuah Cah Bakso Sehat Bergizi #homemadebylita. Resep capcay memang banyak dicari karena enak dan bergizi. Menurut jenis pengolahannya, ada resep capcay goreng, resep capcay sayur kuah, dan ada pula resep capcay cah. masak semua bahan tersebut hingga wortel setengah matang. tambahkan udang kupas, bakso ikan, dan sayuran. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya.
Tips membuat resep capcay supaya enak dan lezat. Capcay memang identik sebagai resep masakan sayur yang sehat dan bergizi buat segala usia. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Kamu dapat membuat Capcay Kuah Cah Bakso Sehat Bergizi #homemadebylita menggunakan 17 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Capcay Kuah Cah Bakso Sehat Bergizi #homemadebylita
- Siapkan 4 buah bakso sapi.
- Siapkan 1 buah wortel kecil.
- Siapkan 5 buah tomat cherry (tomat kecil).
- Sediakan 3 lembar sawi putih.
- Sediakan 1/2 buah brokoli.
- Sediakan 4 batang jagung baby.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 3 buah cabe rawit (bagi yg suka pedas).
- Dibutuhkan 1 sendok makan tepung maizena.
- Siapkan 1 sendok makan saus tiram.
- Sediakan 1 sendok makan minyak wijen.
- Siapkan Secukupnya garam dan merica.
- Siapkan 2 cangkir air matang.
- Siapkan Secukupnya biji wijen utk taburan.
- Sediakan Secukupnya olive oil utk menumis.
Dibuat dari berbagai macam sayur mayur favorit keluarga. sehat *Oseng sayuran sehat *Tumis kubis sehat *Tumis tauge, buncis, dan kol sehat non msg *Tumis Jamur Sawi Tahu Pedas Oatmeal Diet Sehat *Brokoli cah jamur Kuah Cah Bakso Sehat Bergizi *Sayur Cah Buncis, Petsay, Wortel & Cakalang Goreng *Tumis daun ubi dan udang (menu diet). Brilio.net – Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh'.
Urutan membuat Capcay Kuah Cah Bakso Sehat Bergizi #homemadebylita
- Rendam sayur bakso dalam larutan garam utk proses pembersihan (kurang lebih 5 menit). Mulai potong kecil2 utk segala sayuran dan potong gepeng utk bakso. Potong bawang putih dan merah hingga kecil2..
- Panaskan wajan dan olive oil (bisa ganti minyak biasa). Tumis bawang putih dan merah hingga wangi, kemudian masukkan wortel dan bakso terlebih dahulu. Aduk2 kurang lebih selama 30 detik hingga bakso matang..
- Masukkan potongan cabe dan bawang bombay. Oseng2 selama 20 detik..
- Masukkan segala sayuran dan aduk kembali. Tambahkan air matang dan aduk hingga sayuran terlihat matang. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, garam dan merica. Koreksi rasa..
- Masukkan tepung maizena dan kembali aduk hingga kuah sayuran mengental..
- Diamkan hingga mendidih kurang lebih 20-30 detik..
- Angkat dan tuangkan ke piring favorit. Jangan lupa taburkan biji wijen putih, capcay siap disajikan 😍.
Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya. Capcay juga cukup mantap disandingkan dengan tempe orek pedas sehingga saat dikunyah cita rasanya menjadi lebih pas. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Merdeka.com – capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Ada berbagai macam resep capcay kuah dengan berbagai macam olahan bahan.
