Recipe: Delicious Gulai Ayam Negeri

Gulai Ayam Negeri. Che nom nak share antara resepi menu favourite Che Nom iaitu gulai darat ayam Kelantan. Apa yg special kali ni, Che Nom nak masak menggunakan rempah. Resep Gulai Ayam – Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.

Gulai Ayam Negeri Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dishchicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. You can have Gulai Ayam Negeri dengan 18 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gulai Ayam Negeri

  1. Siapkan 1 EkorAyam Negeri/Kampung.
  2. Sediakan 1 ltAir santan (dari 1/2 butir kelapa yang tua).
  3. Sediakan 7 Buahcabe merah keriting.
  4. Siapkan 3 Siungbawang putih.
  5. Siapkan 5 Siungbawang merah.
  6. Siapkan 1 sdtKetumbar.
  7. It’s 3 Butirkemiri.
  8. Siapkan 1 RuasKunyit.
  9. Sediakan 1 RuasJahe.
  10. Sediakan 1 Ruaslengkuas (Geprek).
  11. Siapkan 4 Lembardaun salam.
  12. It’s 4 Lembardaun jeruk.
  13. It’s 1/2 sdtJinten.
  14. Sediakan 3 Batangsereh (Geprek).
  15. Siapkan 1 sdmGaram.
  16. It’s 1 sdtGula pasir.
  17. Siapkan 1/4 Kepinggula merah.
  18. Sediakan Minyak (Secukupnya untuk menumis bumbu).

Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama.

Gulai Ayam Negeri(instruksi)

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Peras santan bikin sebagian kental dan sebagian encer.
  3. Haluskan bumbu (Ketumbar+jinten+cabe merah+bawang merah+putih+gula pasir+garam).
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, setelah itu masukan (Sereh+lengkuas+salam+daun salam+daun jeruk)..
  5. Masukan Ayam, aduk rata.
  6. Ungkep Ayam dengan santan encer selama 15 menit, setelah itu masukan santan kental dan aduk terus sampai mendidih selama 10 menit jangan sampai santan pecah. Sambil Koreksi rasa. (Jika yang digunakan ayam kampung, maka ungkepnya harus lebih lama. Agar daging empuk).
  7. Siap untuk disajikan, selamat mencoba..

Find gulai ayam stock images in HD and millionsother royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousandsnew, high-quality pictures added every day. Mari dicoba resep gulai ayam khas masakan padang ini: Bumbu Halus Gule ayam bumbu padang Garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera. Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli..ayam masak lemak memiliki banyak versi ada resepi orang johor, resepi minang, dan resepi negeri sembilan. adik-adik yang baru nak belajar masak gulai atau masak berkuah kerana olahan ini amat. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.

Posting terkait: