Cilok Ndower.
Kamu dapat membuat Cilok Ndower menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Cilok Ndower
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 50 gr tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 siung baput goreng.
- Sediakan 110 ml air.
- Siapkan Saos Ndower :.
- Dibutuhkan 1 sdm blenderan cabe rawit.
- Siapkan 30 gr saos ekstra pedas.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 50 gr saos tomat.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan 70 ml air.
- Dibutuhkan 1/2 sdm tepung terigu.
Urutan membuat Cilok Ndower
- Siapkam bahan. Ulek baput & garam..
- Campurkan aneka tepung, tambahkan ulekan baput & garam. Tuang air sedikit demi sedikit hingga kalis..
- Ambil sedikit adonan (saya masing2 cilok 10gr supaya besarnya sama) lalu bentuk bulat. Didihkan air, rebus cilok hingga mengambang..
- Campurkan aneka saos, kecap & cabe dengar air. Setelah mendidih tamvakan tepung yg telah diencerkan dengan air. Masukkan cilok..
- Aduk hingga cilok terlumuri bumbu & matang (mendidih) lalu angkat & sajikan..
