Cara memasak Salmon Lodeh sedap

Salmon Lodeh.

Kamu dapat membuat Salmon Lodeh menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Salmon Lodeh

1. Sediakan 1 potong salmon.
2. Dibutuhkan 1/2 papan tempe (potong dadu).
3. Siapkan tahu secukupnya (potong dadu).
4. Sediakan kacang panjang secukupnya (potong 2cm).
5. Sediakan 2 butir telur rebus.
6. Siapkan bumbu halus.
7. Sediakan 2 ruas kunyit.
8. Sediakan 8 bawang merah.
9. Siapkan 4 bawang putih.
10. Sediakan 2 kemiri.
11. Sediakan secukupnya ketumbar.
12. Sediakan 2 batang serai.
13. Siapkan 1 ruas lengkuas.

instruksi membuat Salmon Lodeh

1. Geprek dan haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum.
2. Rebus tahu, tempe, kacang panjang dan telur rebus, jika sudah empuk bisa masukan bumbu yang sudah di tumis.
3. Tambahkan santan 500 ml dan aduk terus.
4. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur secukupnya.
5. Terakhir jika rasa sudah pas bisa masukan salmon yang sudah di goreng agar kulitnya lebih crispy.