Gulai nangka. Resep Gulai Nangka Padang – Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Dan di bawah ini merupakan resep dan cara membuat sayur atau gulai nangka khas padang asli yang enak.
Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kebanyakan dari kamu mungkin ragu untuk memasak resep gulai nangka. Kamu dapat membuat Gulai nangka dengan 21 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai nangka
- Siapkan 1 bksnangka muda.
- It’s 5 potongayam (optional).
- It’s 3 potongtahu kotak (potong jadi 2).
- Sediakan 1 lbrdaun kunyit.
- Sediakan 7 lbrdaun jeruk.
- Siapkan 3 lbrdaun salam.
- Sediakan 1 btgsereh (geprek).
- Siapkan 1 ruas jarilengkuas (geprek).
- Sediakan 70 mlsantan kental.
- It’s Secukupnyaair.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 7 siungbamer.
- It’s 5 siungbaput.
- Sediakan 3 btrkemiri.
- It’s 1 sdtketumbar.
- It’s Sejumputjinten.
- Sediakan Secukupnyakunyit.
- Sediakan 2 buahcabe merah besar (buang bijinya).
- It’s 5 buahcabe merah kriting.
- Sediakan 7 buahcabe rawit merah (optional).
- Sediakan Secukupnyagaram & kaldu jamur.
Resep Gulai Nangka enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Buah nangka atau yang dalam bahasa Inggris dikenal dengan jackfruit selain lezat di konsumsi saat buah. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versionsgulai nangka accross different regions in Indonesia. They don't differ by much, but each region does have its own taste.
Gulai nangka (Langkah-langkah)
- Cuci bersih nangka rebus hingga empuk. Setelah empuk buang airnya.
- Goreng hingga layu bamer baput kemiri & cabe. Blender/ulek semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan d.salam d.kunyit d.jeruk sereh juga lengkuas masak sampe bumbu mengeluarkan minyak.
- Cuci bersih ayam rebus sampe mengeluarkan hitam2nya buang air nya lalu ganti dengan air rebusan baru. Tuang tumisan bumbu halus ke rebusan ayam masak sampe ayam empuk.
- Masukan nangka juga tahu yg sudah digoreng beri garam & kaldu jamur tuang santan kental masak sampe kuah mendidih matikan api kompor.
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Resep gulai nangka simpel dan lezat(ala kreasi dapurku). Masakan yang identik dengan restoran Padang berasa gurih dan pedas, hasil paduan santan kelapa dan bumbu rempah lokal ini terasa pas untuk semua lidah. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.