Cilok Bumbu Kacang. Siapkan blender atau boleh ulekan, lalu masukan "Semua. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah – Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat. Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling. Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Kamu dapat membuat Cilok Bumbu Kacang menggunakan 18 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang
- Dibutuhkan 18 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 18 sdm tepung terigu.
- Siapkan 300 ml air hangat (saya 250ml air hangat).
- Sediakan 2 btg daun bawang.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya garam dan kaldu jamur (kaldu jamur saya ga ada jd ga pake).
- Sediakan Bumbu kacang :.
- Sediakan 100 gr kacang tanah goreng.
- Siapkan 3 bh cabe merah (saya 1 bh).
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir.
- Siapkan secukupnya gula pasir dan garam (kaldu bubuk saya skip karena ga ada).
- Sediakan secukupnya air.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu kacang pedas manis. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. Resep cilok bumbu kacang yang enak dan mudah dibuat ini, bisa langsung dipraktekkan sendiri di Resep cilok bumbu kacang ini selain enak tentu juga lebih menyehatkan dibandingkan kamu.
Urutan membuat Cilok Bumbu Kacang
- Goreng kacang tanah. sisihkan..
- Uleg semua bumbu halus. Lalu masukkan bumbu halus ke dalam campuran tepung terigu dan tapioka..
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Uleni hingga tercampur rata dan bisa dipulung. Koreksi rasa yaa bun…
- Sambil pulung memulung adonan, rebus air di dalam panci dengan air yang cukup sekitar 3/4 panci, disesuaikan ukuran panci masing2 yaa bun..beri 1 sdm minyak dan klo air sudah mendidih, masukkan cilok. Kalo cilok sudah mengapung tunggu kira2 5 menit angkat dan tiriskan..
- Haluskan bumbu kacang yaitu kacang tanah goreng, cabe merah, duo bawang, daun jeruk, gula merah, gula pasir dan garam..karena blender saya rusak, bumbu kacang saya uleg..????????..Kemudian masak bumbu kacang, tambahkan air secukupnya..tingkat kekentalan disesuaikan selera masing2 yaa..kemudian tambahkan kecap, masak sampai meletup-letup..
- Kalo mau langsung dimakan, cilok bisa langsung dicampur dengan bumbu pada saat bumbu sudah mulai meletup2..klo mau dipisah juga silahkan. Karena ini buat ciloknya siang dan suami saya pulangnga malam, jadi cilok ga saya campur dengan bumbu langsung..Karena malam, ciloknya sudah dingin, saya kukus sebentar pas suami datang pas kondisi anget2 langsung dikasih bumbu kacang dah langsung disantap..Alhamdulillah…
Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Bumbu resep cilok yang enak dan lezat yang menjadikan makanan ini banyak disukai. Setelah cilok dan sambal sudah matang, sajikan ke dalam piring kemudian taburkan sambal kacang di atasnya.
