CiLok. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Resep Cilok – Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif.
Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Yuk, kita bikin sendiri di rumah! Kuingin beli cilok sambil memegangi selembar uang lima ribu. Kamu dapat membuat CiLok menggunakan 9 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat CiLok
- Dibutuhkan 250 gr terigu.
- Siapkan 250 gr tapioka.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 btg daun bawang.
- Sediakan 3 btg seledri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1 gelas (Sckpnya) air.
Diambillah cilok itu dua-dua sampai total lima kali pengambilan. Karena jauh dari rumah, akhirnya aku pesan paket saos-kecap komplit. Variasi dari cilok sendiri banyak ragamnya, nggak cuma ada cilok isi telur, cilok bakar, cilok kuah Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber tentang resep cilok dan sambal kacang enak, empuk. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya.
Langkah-langkah membuat CiLok
- Siapkan semua bahan.. Iris daun bawang dan seledri serta tumbuk halus bawang putih.
- Campurkan semua bahan pada satu wadah.
- Panaskan air hingga mendidih dan tuang secara perlahan ke bahan tadi.. Aduk rata.
- Panaskan lagi air di panci dan bulat2 kan adonan.
- Rebus bulatan aci kedalam air mendidih sampai matang atau sampai bulatan mengapung.
- Diamkan sebentar, matikan api dan saring.. Jadi deh☺.
Saat ini, cilok telah mencapai puncak popularitasnya. Resep Cara Membuat Cilok – Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit. Makanan ini juga termasuk ke dalam makanan yang paling mudah dan sederhana cara pembuatannya. Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung.
