Cilok. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Resep Cilok – Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif.
Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Yuk, kita bikin sendiri di rumah! Kuingin beli cilok sambil memegangi selembar uang lima ribu. Kamu dapat membuat Cilok menggunakan 9 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Cilok
- Dibutuhkan 1/2 kilo Tepung Tapioka.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Daun Bawang.
- Sediakan Seledri.
- Siapkan Kaldu Ayam.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Lada.
- Sediakan Air.
- Sediakan 1 sendok minyak sayur.
Diambillah cilok itu dua-dua sampai total lima kali pengambilan. Karena jauh dari rumah, akhirnya aku pesan paket saos-kecap komplit. Variasi dari cilok sendiri banyak ragamnya, nggak cuma ada cilok isi telur, cilok bakar, cilok kuah Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber tentang resep cilok dan sambal kacang enak, empuk. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya.
Langkah-langkah membuat Cilok
- Haluskan bawang putih.
- Potong kecil kecil daun bawang dan seledri.
- Campurkan semua bahan kemudian uleni sampai mudah dibentuk menjadi bulat-bulat..
- Panaskan air di panci hingga mendidih.
- Masukan bulatan cilok ke dalam air mendidih yang ditambah dengan 1 sendok minyak sayur agar tidak lengket.
- Jika sudah mengapung berarti sudah matang.
- Untuk isian bisa ditambah dengan variasi lain seperti telur rebus atau daging cincang.
Saat ini, cilok telah mencapai puncak popularitasnya. Resep Cara Membuat Cilok – Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit. Makanan ini juga termasuk ke dalam makanan yang paling mudah dan sederhana cara pembuatannya. Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung.
