Ikan Goreng Tumis Jahe. Resep Ikan Goreng Tumis Jahe favorit. CARA MENYIMPAN JAHE DAN BAWANG PUTIH BIAR TIDAK CEPAT BUSUK DAN TAHAN LAMA Tumis Sawi Putih Dengan Telor Enak Banget – Duration:.
Dengan citarasa saus jahe dengan rasa agak sedikit pedas akan semakin membuat lidah kita tidak bosan untuk menyantap ikan goreng ini. Ayam kecap jahe punya rasa pedas manis yang nikmat dan tidak biasa. Manis dari kecap dan sensasi pedas yang tidak menyengat dari jahe sangat cocok diolah bersama daging ayam. Kamu dapat membuat Ikan Goreng Tumis Jahe menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ikan Goreng Tumis Jahe
- Dibutuhkan 600 gr ikan bersihkan (ikan laut jenis apa aja yaah).
- Dibutuhkan 1 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bumbu iris :.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih cincang halus.
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting/rawit sesuai selera iris tipis.
- Dibutuhkan 2 ruas jahe iris korek.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Dibutuhkan Bumbu lainnya:.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan Garam lada kaldu jamur sckpnya.
- Dibutuhkan 150 ml air.
Menu satu ini mudah dibuat oleh pemula sekalipun. Buat sendiri ayam kecap jahe yang nikmat di rumah, sajikan untuk santapan bersama keluarga. Tumis kangkung Bumbu nya,,, baput, bamer, cabe, lengkuas,,, Ikan, tahu goreng Bumbunya,,, baput, ketumbar, daun jeruk, jahe, kunyit. Cuci bersih ikan, beri perasan asam dan garam lalu goreng.
Urutan membuat Ikan Goreng Tumis Jahe
- Bersihkan ikan kemudian lumuri dgn air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar kurleb 5 menit kemudian goreng ikan hingga matang angkat sisihkan.
- Siapkan bumbu iris dan ikan yg sdh di goreng.
- Panaskan wajan dan beri 2 sdm minyak sisa menggoreng ikan tadi tumis jahe, bawang putih hingga harum masukan kecap manis, kecap asin,saos tiram gula garam merica kaldu jamur dan air,biarkan sejenak hingga air sedikit mendidih kemudian masukan ikan goreng aduk aduk hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut matikan api sebelum diangkat taburi dgn daun bawang dan irisan cabe.
- Angkat dan tata di piring sajikan dgn nasi hangat hmm rasa nya nikmat banget ada wangi-wangi jahe nya.. selamat mencoba dan menikmati yaa bunda.
Iris bawang bombay+putih+merah, cabe hijau+rawit, jahe dan belah delapan tomat. Panaskan minyak, tumis bawang merah+putih dan bombay. Kemudian cabe hijau+rawit lengkuas, jahe dan daun salam. Masukkan tahu dan ikan yang sudah digoreng. Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang prei sampai harum, masukkan air biarkan mendidih sebentar.
