Cilok Pelakor Ala "Drakor".
Kamu dapat membuat Cilok Pelakor Ala "Drakor" menggunakan 15 bahan dengan 11 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Cilok Pelakor Ala "Drakor"
- Sediakan 7 sdm Tepung kanji.
- Siapkan 6 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 1 sachet Masako ayam.
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Dibutuhkan Sosis (untuk isian /optional).
- Siapkan secukupnya Air panas.
- Siapkan (BAHAN UNTUK BUMBU PEDAS).
- Dibutuhkan Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm Kecap manis.
- Sediakan 2 sdm Saori saos tiram.
- Sediakan Saos sambal pedas 3 SDM (yang nggak suka pedas 1 SDM).
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Gula.
- Siapkan secukupnya Air panas.
Urutan membuat Cilok Pelakor Ala "Drakor"
- Siapkan wadah, tuangkan tepung kanji dan terigu kedalam wadah lalu tambahkan lada bubuk dan Masako secukupnya..
- Setelah itu, aduk bahan kering diatas dan tambahkan air panas sedikit demi sedikit lalu ulen sebentar dengan spatula (cicip dulu guys rasanya udah pas belum)..
- Jika adonan sudah dingin,ulen dengan tangan sampai kalis..
- Kemudian, adonan dibentuk bulat-bulat sambil diisi dengan isian seperti sosis (bisa diisi dengan lainnya sesuai selera kalian).
- Jika adonan sudah dibentuk ambil air lalu panaskan (saat memanaskan air tuang ½ sdt garam Agar air cepat mendidih, dan tambahkan 1 SDM minyak agar nanti adonan tidak menempel satu sama lain)..
- Jika air sudah mendidih, tuang adonan yang sudah dibentuk tadi kedalam panci yang berisi air mendidih (jika adonan sudah mengambang ke atas itu artinya sudah masak).
- Oke selanjutnya, untuk bumbu cilok pedas. Haluskan cabe rawit dan bawang putih..
- Tumis cabe rawit dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Kemudian, tuang kecap manis,Saori saos tiram dan saos sambal pedas ke dalam tumisan tadi serta garam dan gula(jangan lupa dicicip sudah pas atau belum rasanya).
- Lalu, tambahkan cilok yang sudah masak ke bumbu pedas tadi sambil ditambah juga air panas sedikit saja jangan banyak-banyak ntar banjir..
- Jika sudah meletup-letup bumbu tadi artinya sudah masak dan cilok pelakor sudah siap dihidangkan..