Cilok pedas. Cilok Pedas Manis makanan paling di sukai anak yaitu cilok dan biasanya cilok ini pasti ada di jual di sekitar kita bagi ibu ibu yang ingin membuatkan cilok. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Sebutan cilok ini bermula dari sajian jajanan ini berupa aci yang dibentuk bulat dan kemudian dicolok. Cilok pedas yang enak dan gurih, biasanya banyak dijajakan kaki lima. Bagi yang kangen jajanan ini, bisa mampir beli cilok ke beberapa tempat ini. Kamu dapat membuat Cilok pedas menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Cilok pedas
- Siapkan 300 Ml air.
- Siapkan 200 Ml Terigu.
- Sediakan 200 Ml Aci / Tepung Tapioka.
- Sediakan Royco Ayam.
- Siapkan Merica.
- Dibutuhkan secukupnya Cabe rawit.
- Siapkan 5 siung bawang Merah.
- Sediakan 3 siung bawang Putih.
- Dibutuhkan secukupnya Bawang daun.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviationaci dicolok or "poked tapioca". Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas.
instruksi membuat Cilok pedas
- Didihkan 300 Ml air lalu masukan terigu, 1 bungkus lebih Royco dan merica. Aduk hingga rata dan matang..
- Setelah bahan terigu hangat kuku masukan aci/tepung tapioka uleni hingga kalis dan bentuk bulat..
- Didihkan air panas yg sdh dicampur minyak goreng untuk merebus cilok. Lalu masukan cilok hingga mengambang dan matang..
- Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih. Lalu tumiskan. Masukan Royco, Merica, irisan bawang daun dan cilok yg sudah direbus. Masak hingga bumbu tercampur. Siap disajikan..
Copyright. © © All Rights Reserved. Inilah resep cilok sederhana untuk dicoba di rumah. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Berbagai kreasi hidangan cilok dapat kamu coba seperto cilok goreng, cilok empuk, cilok kenyal, cilok isi Cara menciptakan cilok kuah pedas nikmat ini pun sangatgampang dan bahan-bahan.
