21. Gulai Nangka Tempe ala Padang.
You can have 21. Gulai Nangka Tempe ala Padang dengan 14 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan 21. Gulai Nangka Tempe ala Padang
- Siapkan 500 grnangka muda, potong2 dan rebus, dan tiriskan.
- It’s 1 papan keciltempe semangit.
- Sediakan 2 lembardaun salam.
- Siapkan 3 lembardaun jeruk.
- It’s 2 batangsereh (geprek).
- It’s Bumbu halus ????.
- Siapkan 5 siungbawang putih.
- It’s 8 siungbawang merah.
- Siapkan 1 sdmketumbar.
- It’s 5 butirkemiri.
- It’s 1 ruasjahe.
- It’s 1 ruaskunyit.
- Sediakan 10 buahcabe keriting.
- Siapkan 1 sdmgula merah, garam dan kaldu ayam secukupnya.
21. Gulai Nangka Tempe ala Padang (Langkah-langkah)
- Rebus kembali nangka muda, tambahkan potongan tempe dengan air secukupnya..
- Tumis bumbu halus, hingga benar2 matang, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, tumis hingga harus. Masukkan bumbu tumisan kedalam panci rebusan nangka dan tempe..
- Tambahkan santan instan, gula merah, kaldu bubuk dan garam secukupnya, masak dengan api sedang-kecil hingga santan matang kurang lebih 10 menit. Tes rasa dan siap dihidangkan. Selamat mencoba..