Siomai ayam udang. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :). Sekali buat siomay ini bakal ketagihan loh.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Kamu dapat membuat Siomai ayam udang menggunakan 14 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Siomai ayam udang
- Sediakan 250 gr dada ayam.
- Dibutuhkan 150 gr udang.
- Siapkan secukupnya Jamur kuping.
- Dibutuhkan 1 buah wortel.
- Dibutuhkan 1 pack Kulit pangsit (merek yenyen).
- Siapkan 3 sdm Tepung sagu.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 2 sdm Minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm Saos tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap ikan.
- Dibutuhkan 1/2 sdm Garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt sdm Merica.
- Dibutuhkan 1 sdm Gula.
- Siapkan 1 sdm Kaldu bubuk.
Selesai dikukus, siomay ayam siap untuk dinikmati. Setelah matang, kita bisa guyur siomay udang yang sudah direbus tadi dengan bumbu kacang ini. Siomay ayam merupakan salah satu jenis siomay enak yang cukup terkenal. Dengan bumbu siomay khas dan campuran udang membuat siomay ayam ini benar benar.
instruksi membuat Siomai ayam udang
- Rendam jamur kuping. Setelah mengembang, cincang jamur kecil2.
- Parut wortel dengan parutan keju secukupnya sebagai hiasan atas. Sisihkan.
- Siapkan dandang sambil dipanaskan.
- Potong ayam dan udang kecil2 agar mudah diblender. Cincang halus bawang putih..
- Masukkan semua bahan ke dalam chopper atau food processor.
- Ambil 1 lembar kulit pangsit. Isi dengan daging dan dibungkus. Beri sedikit taburan parutan wortel di atas.
- Kukus siomai selama 25-30 menit..
- Tata di piring dan Enjoy !❤.
Siap untuk mencoba resep siomay ayam udang yang gurih dan maknyus ini? Persiapkan dulu berbagai bahan beserta bumbunya agar tidak ada yang terlewatkan. Resep siomay dari daging ayam, ikan dan udang yang mudah dibuat dan sedap. Resep diadaptasikan dari: Cook Eat Share, by Linda Tay. Siomaynya enak, fresh, ayam udangnya asli terasa, dan ukurannya yang cukup besar per porsinya.
