Kiat-kiat membuat Sup Ikan Mas Belimbing Wuluh mantap

Sup Ikan Mas Belimbing Wuluh. Resep Sup Ikan Belimbing Wuluh – Belimbing wuluh dan kemangi menyumbang kesegaran bagi sup ikan ini. Panaskan kaldu ikan, masukkan belimbing wuluh, jahe, asam jawa, dan bumbu yang dihaluskan. Masukkan tomat, belimbing wuluh, dan daun kemangi.

Sup Ikan Mas Belimbing Wuluh Secara Internasional, belimbing wuluh dikenal dengan nama bilimbi. Belimbing wuluh memang memiliki kekerabatan dengan belimbing (starfruit). Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Kamu dapat membuat Sup Ikan Mas Belimbing Wuluh menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sup Ikan Mas Belimbing Wuluh

  1. Sediakan 500 gr Ikan Mas.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis untuk merendam ikan.
  3. Siapkan 6 butir bawang merah iris tipis.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis.
  5. Dibutuhkan 5 buah cabe rawit iris tipis.
  6. Dibutuhkan 1 buah tomat potong dadu.
  7. Sediakan 3 buah belimbing wuluh iris.
  8. Sediakan 1 ruas jahe geprek.
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
  10. Sediakan 2 buah sereh geprek.
  11. Siapkan 1 ruas kunyit ulek.
  12. Dibutuhkan Secukupnya kemangi.
  13. Sediakan Beberapa daun salam.
  14. Siapkan Sedikit minyak goreng untuk menumis.
  15. Siapkan Secukupnya garam.
  16. Sediakan Secukupnya gula diabet.
  17. Dibutuhkan Secukupnya lada.
  18. Dibutuhkan 400 ml air.
  19. Sediakan Sedikit kaldu jamur.

Ikan dari air tawar ini memiliki rasa yang makyus. Selain itu ikan mas juga mudah untuk dibuat dimasak Masukan sawi putih, masak sebentar. Masukan ikan, belimbing wuluh dan tomat hijau. Tambahkan garam, bubuk merica dan pala bubuk.

Langkah-langkah membuat Sup Ikan Mas Belimbing Wuluh

  1. Cuci bersihkan ikannya, lalu beri sedikit garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan amis.
  2. Tumis semua bumbu yang diiris dan digeprek sampai harum.
  3. Masukkan ikan, masukkan garam gula dan lada. Masak kurang lebih 20 menit.
  4. Masukkan kemangi, koreksi rasa…. siap sajikan.

Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Ingin tahu cara mengolah belimbing wuluh untuk diet? Kalau badan sedang letih, menyeruput sup ikan dapat memberikan energi tambahan, loh. Terus, rasa asam dari belimbing wuluh dapat membuat mata. Kita paling suka makan ikan, pkknya segala seafood lah.

Posting terkait: