Sambal Masak Belimbing Wuluh. Belimbing wuluh biasa digunakan masyarakat Indonesia untuk diolah menjadi sayuran. Kali ini, belimbing wuluh diolah menjadi sambal, tidak hanya pedas, sambal ini pun memiliki cita rasa asam dan segar. Jangan lupa kami tunggu foto hasil buatan anda pada media sosial Masak.
Belimbing wuluh memang memiliki kekerabatan dengan belimbing (starfruit). Belimbing wuluh mengandung berbagai zat gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh. Di dalam buah belimbing wuluh mengandung protein, serat. Kamu dapat membuat Sambal Masak Belimbing Wuluh menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sambal Masak Belimbing Wuluh
- Dibutuhkan 20 biji lombok rawit.
- Dibutuhkan 4 buah tomat.
- Dibutuhkan 10 buah belimbing wuluh diiris2.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Garam (secukupnya).
- Dibutuhkan Gula (secukupnya).
- Sediakan Penyedap rasa (secukupnya).
- Siapkan Minyak goreng (secukupnya).
Rasa asam belimbing wuluh berpadu dengan aroma cincangan daun ketumbar. Sambal belimbing: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, masukkan bawang putih, bawang merah, jahe, dan serai, aduk rata. Belimbing wuluh atau belimbing sayur, merupakan slah satu jenis tanaman yang mudah dijumpai di Indonesia. Belimbing wuluh yang dibuat menjadi manisan tentu memiliki daya tahan simpan yang lebih lam dibanding belimbing wuluh segar, ataupun ketika diolah menjadi makanan lain.
instruksi membuat Sambal Masak Belimbing Wuluh
- Blender smua bahan kecuali belimbing.
- Panaskan minyak masukkan sambal yang sudah diblender tadi, tumis sampe harum masukkan gula dan belimbing, lalu masak sampe harum dan agak kering lalu diangkat… Siap dihidangkan…
- Selamat menikmati….
Di Indonesia tanaman belimbing wuluh ini sangat mudah ditemukan. Buah ini dikenal dengan rasa asamnya yang bisa membuat kita merem melek dan rasa asam ini juga bisa dijadikan sebagai bahan masakan atau penyedap bumbu masakan. Blimbing wuluh sering dikenal dengan blimbing keris. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Ingin tahu cara mengolah belimbing wuluh untuk diet?
