Cilok. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Resep Cilok – Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif.
Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Yuk, kita bikin sendiri di rumah! Kuingin beli cilok sambil memegangi selembar uang lima ribu. Kamu dapat membuat Cilok menggunakan 8 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Cilok
- Sediakan 250 gr sagu.
- Sediakan 150 gr terigu.
- Dibutuhkan 1 sachet Masako sapi.
- Siapkan 3 sdm seledri.
- Dibutuhkan 1 sdm bawah putih bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
Diambillah cilok itu dua-dua sampai total lima kali pengambilan. Karena jauh dari rumah, akhirnya aku pesan paket saos-kecap komplit. Variasi dari cilok sendiri banyak ragamnya, nggak cuma ada cilok isi telur, cilok bakar, cilok kuah Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber tentang resep cilok dan sambal kacang enak, empuk. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya.
Langkah-langkah membuat Cilok
- Campurkan semua bahan, aduk rata (kecuali air). Masak air hingga mendidih, masukan kedalam bahan yang sudah tercampur rata, aduk rata hingga bisa dibentuk (jangan lembek/keras).
- Bentuk adonan sesuai selera. Saya bikin dua bentuk karena pengen yang satu ala bakso…lah malah kaya somay????????.
- Masak air cukup banyak, beri minyak goreng. Tunggu hingga mendidih, masukan adonan yang sudah dibentuk, tunggu hingga mengambang. Angkat dan siap disajikan dengan bumbu kacang..
Saat ini, cilok telah mencapai puncak popularitasnya. Resep Cara Membuat Cilok – Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit. Makanan ini juga termasuk ke dalam makanan yang paling mudah dan sederhana cara pembuatannya. Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung.
