Tutorial memasak Capcay Udang Tofu enak

Capcay Udang Tofu.

Kamu dapat membuat Capcay Udang Tofu menggunakan 18 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Capcay Udang Tofu

1. Siapkan secukupnya udang.
2. Sediakan secukupnya tofu.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Dibutuhkan 1 buah cabe rawit.
5. Sediakan secukupnya wortel.
6. Sediakan secukupnya kol.
7. Siapkan secukupnya sayur hijau.
8. Sediakan secukupnya sawi putih.
9. Siapkan 2 sdm saos tiram.
10. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
11. Dibutuhkan 2 sdm kecap asin.
12. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
13. Sediakan 1 butir telur.
14. Siapkan minyak untuk menumis.
15. Sediakan garam.
16. Siapkan gula.
17. Dibutuhkan penyedap rasa ayam.
18. Siapkan air.

instruksi membuat Capcay Udang Tofu

1. Potong dan goreng tofu. Potong-potong sayuran sesuai selera. Kocok telur..
2. Tumis bawang putih dan cabe yang sudah dicincang hingga wangi. Masukkan udang, masak sampai berubah warna..
3. Masukkan air dan wortel. Jika sudah agak panas, tambahkan telur, aduk sesekali..
4. Masukkan saos, minyak wijen, kecap asin, garam, gula dan penyedap..
5. Jika wortel sudah agak matang, masukkan sayur lainnya, sekitar 2 menit tambahkan tofu. Tes rasa..
6. Jika sudah matang, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Apabila sudah agak kental, matikan kompor dan siap disajikan..