83 Brokoli Saus Tiram. Sayuran brokoli ternyata bisa dikreasikan menjadi berbagai macam jenis masakan yang lezat lho Bunda.diantaranya brokoli crispy,brokoli kuah,brokoli wortel. Bahan pentingnya cuma tiga: brokoli, saus tiram, dan bawang putih. Yuk, kita simak resepnya di bawah ini!
Tumis brokoli suas tiram ini tidak akan kalah enak dengan hidangan brokoli yang lainnya. Bumbu dan rempah yang digunakan akan berpadu menjadi satu dan menghasilkan hidangan yang begitu spesial. Terlebih lagi jika anda menyantapnya bersama keluarga tercinta di rumah pastinya keistimewaan. Kamu dapat membuat 83 Brokoli Saus Tiram menggunakan 8 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat 83 Brokoli Saus Tiram
- Siapkan 1 buah Brokoli (sekitar 300 gram).
- Sediakan 2 siung Baput (Bawang putih).
- Dibutuhkan 1/2 buah Bawang bombay.
- Dibutuhkan 100 ml Air.
- Siapkan 1 sdm Saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm Kecap manis.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng.
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Selanjutnya masukkan brokoli, lalu tambahkan saus tiram, garam, gula pasir, kecap asin, dan merica. Berilah larutan maizena yang sudah disiapkan dan aduk-aduk hingga saus mengental, lalu segera angkat dan sajikan selagi panas.
instruksi membuat 83 Brokoli Saus Tiram
- Potong-potong kuntum dan batang Brokoli yang sudah dicuci bersih..
- Siapkan Baput dan Bawang bombay. Geprek Baput lalu cincang. Iris-iris Bawang bombay..
- Panaskan Minyak goreng. Tumis Baput hingga kekuningan. Tambahkan Bawang bombay. Tumis kembali hingga matang dan harum..
- Setelah itu, tambahkan Air, Saus tiram, dan Kecap manis. Aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu tambahkan garam. Tes rasa..
- Kemudian masukkan Brokoli, aduk rata. Masak hingga Brokoli empuk dan matang. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba :).
AYAM BROKOLI SAUS TIRAM by @earlytitania. Jadi kalau tidak punya waktu yang banyak, menu tahu brokoli ini bisa jadi pilihan, sippp kan. Kalau posting resep begini saya paling doyan. Butuh referensi resep untuk memasak brokoli, berikut ini kami berbagi informasi mengenai salah satu kreasi menu makanan tumis brokoli saus tiram untuk melengkapi menu makan harian di rumah. Masukkan saus tiram dan brokoli sambil diaduk hingga layu.
