Cilok kuah pedas rumahan. Selain cilok asli, cilok kuah adalah hasil variasi unik jajanan populer di Indonesia tersebut yang disajikan dengan kuah. Makanan ini sempat hits juga, lho, di media sosial Instagram sejak beberapa waktu lalu. Sajian cilok kuah disukai semua generasi mulai dari anak kecil, remaja, hingga orang tua.
Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas Tasikmalaya justru pakai kuah dengan rasa padas yang berasal dari sambal goang pedas yang. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah – Kudapan ini merupakan singk. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Kamu dapat membuat Cilok kuah pedas rumahan menggunakan 9 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Cilok kuah pedas rumahan
- Dibutuhkan 400 gram tepung tapioka.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 3 buah seledri.
- Sediakan 1 bungkus makaso.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 200 gram daging ayam.
- Siapkan Cabe rawit.
- Sediakan Air panas.
- Dibutuhkan Ladaku.
Menu kwetiau bernama kwetiau kuah pedas ala rumahan yang lezat, enak namun praktis dan sederhana ini isa coba anda buat dengan mudah dan tidak terlalu rumit, sehingga anda bisa mencicipi lezatnya citarasa kwetiau dari hasil buatan tangan sendiri. Bagi kamu pecinta makanan pedas, cilok goang mungkin akan membuat lidahmu 'bergoyang'. Masukkan bumbu-bumbu yang telah disiapkan dan jeruk purut. Cicipi hingga kuah telah berasa sempurna.
Urutan membuat Cilok kuah pedas rumahan
- Untuk membuat isian cilok, haluskan cabe rawit lalu suir2 daging ayam tambahkan air sedikit kemudian tumis sebentar.
- Untuk membuat adonan cilok, campurkan 400 gram tepung tapioka, 3 sdm tepung terigu, seledri yg sudah di potong-potong dan bawang putih yg sudah dihaluskan.
- Panaskan air sampai mendidih, setelah mendidih tuang air sedikit demi sedikit dengan adonan tepung tadi, kemudian uleni sampai kalis.
- Setelah kalis buat bulatan sesuai selera, jangan lupa masukkan daging ayam tadi.
- Lalu rebus air sampai mendidih, setelah mendidih masukkan cilok tadi, tunggu sampai cilok muncul ke permukaan.
- Setelah cilok sudah matang, buat air kaldunya, aku pakai air 300ml ditambahkan masako dan ladaku secukupnya.
- Setelah air kaldunya mendidih, tuang ke dalam mangkok bersama cilok dan tahu, aku gak pake tahu mentah karena udah digoreng???? setelah jadi tinggal tambahkan sambal kalo emang kalian suka pedes, jadi deh☺️ mohon maaf tidak ada gambar disetiap step????selamat mencoba☺️.
Cilok goang memberikan sensasi cara menyantap cilok kuah yang enak dan pedas, bahkan gurihnya kaldu tulang membuat resep cilok ini menjadi sangat spesial. Cilok goang dikenal sebagai jajanan kuliner khas Tasikmalaya yang sudah mulai populer di Bandung dan daerah-daerah lainnya. Resep Cilok Goang Kuah Pedas, iapa sih yang tidak kenal dengan kuliner khas yang satu ini? ya cilok goang merupakan menu masakan yang memiliki rasa dan sensasi cara menyantap yang berbeda. Selain iru, aroma khas dari cilok goang sangat membuat siapapun yang menciumnya pasti ingin. Contact Cilok kuah pedas on Messenger.
