Cilok Aci.
Kamu dapat membuat Cilok Aci menggunakan 14 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Cilok Aci
- Sediakan 250 gr tepung tapioka/aci.
- Dibutuhkan 250 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 bungkus royco.
- Siapkan 1 helai daun bawang dan seledri.
- Sediakan secukupnya Air panas.
- Dibutuhkan Bahan kuah.
- Sediakan 1 liter air.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya Daun sledri.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 bungkuas royco.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
instruksi membuat Cilok Aci
- Siapkan wadah,aduk jadi satu tepung terigu,tepung tapioka,daun bawang,royco dan garam.Beri air panas,aduk2 sampai bisa di pulung.
- Bentuk bulat lalu isi dengan telur dadar.Rebus sampai mengapung lalu kukus selama 15 menit.
- Haluskan bawang putih,kemiri dan garam lalu tumis sampai harum.Didihkan air lalu masukkan bumbu tumis tadi tambahkan royco dan daun sledri.tes rasa,sajikan dengan jeruk nipis dan pilus.Bisa di tambah saos sambal atau kecap sesuai selera.
