How to Sediakan Perfect Gulai Nangka Kikil Tetelan

Gulai Nangka Kikil Tetelan.

Kamu dapat membuat Gulai Nangka Kikil Tetelan dengan 14 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Nangka Kikil Tetelan

1. Siapkan 800 gramnangka muda.
2. Siapkan 250 gramtetelan sapi.
3. Siapkan 250 gramkikil sapi.
4. It’s 500 gramsantan.
5. It’s 2 lembardaun jeruk.
6. It’s 1 lembardaun salam (saya skip).
7. Sediakan 1 ruasserai.
8. It’s Bumbu halus :.
9. Sediakan 8 siungbawang merah.
10. Sediakan 3 siungbawang putih.
11. Siapkan 25 bijicabe merah keriting.
12. Sediakan 1 ruaskunyit.
13. Sediakan 1 ruasjahe.
14. Siapkan 3 butirkemiri.

Gulai Nangka Kikil Tetelan (Langkah-langkah)

1. Siapkan bumbu cuci lalu blender sampai halus..
2. Rebus dtetelan sapi sampai kaldunya keluar..
3. Tumis bumbu tambahkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
4. Lalu tambahkan nangka mudah yang sudah direbus sebelumnya. Aduk rata..
5. Tambahkan juga daging tetelan yang sudah direbus beserta kaldunya. Aduk rata. Lalu tambahkan santan, garam, royco. Tambahkan juga kikil sapi yang sudah dipotong potong dan dicuci. Masak sampai mendidih dan kikil empuk. Lalu test rasa..