Nasi goreng daun mengkudu aroma india. Resep Nasi Goreng Daun Mengkudu Sederhana Spesial Asli Enak. Sepintas tampilan menu nasi goreng mengkudu ini mirip banget dengan nasi goreng Namun yang pasti aroma dan rasa terasa agak berbeda. Dengan daun nangka, bau amis yang biasanya tercium pada telur menjadi hilang.
Seperti Nasi Goreng Daun Jeruk yang aromanya super lezat. Daun jeruk memiliki aroma yang hampir serupa dengan buahnya. Berwarna hijau tua dengan tepian yang bergerigi. Kamu dapat membuat Nasi goreng daun mengkudu aroma india menggunakan 13 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Nasi goreng daun mengkudu aroma india
- Siapkan Nasi putih yang sudah dimasukkan kulkas semalaman.
- Dibutuhkan 15 lembar daun mengkudu (pastikan diambil dari pohon yang daunnya sering dipetik agar tidak pahit dan gatal di lidah).
- Siapkan 1 bungkus lays (bisa diganti dg chitato atau kripik laun sesuai selera).
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 paprika hijau ukuran kecil.
- Sediakan 5 cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 70 gram saos tiram (walopun bentuknya cairan kental tapi tetap saya timbang agar memudahkan takaran).
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan 18 ml soy sauce (6 sachet kecil).
- Sediakan 2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan 3 sdm garam masala.
Jika biasanya daun mengkudu digunakan sebagai campuran jamu, maka kali ini. Daun mengkudu yang masih segar dicuci dan digulung mirip cerutu, dibelah memanjang kemudian dipotong-potong sehingga menghasilkan potongan selebar kuku atau Telur goreng diletakan di atas hidangan nasi goreng mengkudu, tambahkan irisan mentimun dipinggirnya dan siap dihidangkan. Nasi goreng istimewa juga bisa dihadirkan dari aromanya yang menggiurkan. Cara Membuat Nasi Goreng Daun Jeruk: Tumis bumbu halus sampai harum.
Urutan membuat Nasi goreng daun mengkudu aroma india
- Keluarkan nasi dari kulkas (saya masukkan kulkas sekitar 10 jam). Tujuannya agar tekstur nasi menjadi keras.
- Iris halus bawang putih dan bawang merah kemudian tumis sampai wangi.
- Masukkan nasi kemudian saos tiram, soy sauce dan minyak wijen. Aduk hingga warna nasi kecoklatan karena tercampur kecap.
- Masukkan lays yang sudah dihancurkan. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan garam, merica dan masala.
- Masukkan daun mengkudu, paprika yg sudah diiris dadu dan cabe merah (maaf paprika tidak terfoto). Masak hingga daun mengkudu layu (sebentar saja).
- Nasgor pun siap dinikmati.
Nasi Goreng Daun Mengkudu, Kuliner Betawi yang Nikmat dan Kaya Khasiat. Penggunaan daun mengkudu membuat nasi goreng ini makin nikmat dan kaya khasiat. Nasi kandar adalah nasi yang dimasak bersama campuran rempah asal India. Aroma rempah khas timur membuat lidah bergoyang dan perut merongrong untuk Nasi ini juga terkenal sebagai makanan India muslim. Sampai sekarang, kita akan sangat mudah menjumpai kedai atau restauran yang.
