Sayur asem belimbing wuluh. Belimbing wuluh memang memiliki rasa yang asam bahkan sangat asam. Namun siapa sangka, di balik rasanya yang asam, ternyata ada berbagai manfaat belimbing wuluh yang jarang diketahui banyak orang. Berikut ini adalah beberapa manfaat belimbing.
Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh. Belimbing wuluh yang populer dengan rasanya yang asam (sering disebut dengan belimbing sayur), namun memberikan efek penyegaran pada tubuh. Sering dimanfaatkan sebagai bahan makanan, juga untuk rujak. Kamu dapat membuat Sayur asem belimbing wuluh menggunakan 8 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sayur asem belimbing wuluh
- Dibutuhkan Sayur asem lengkap daun melinjo kacang melinjo timun wortel.
- Siapkan Putren.
- Dibutuhkan 4 belimbing wuluh.
- Siapkan 2 bawang merah iris serong.
- Dibutuhkan 2 bawang putih iris serong.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
Rasa asamnya betul-betul hanya mengandalkan belimbing wuluh sehingga terasa segar dan nendang. Cara Membuat Sayur Asem Belimbing Wuluh: Didihkan kaldu sapi, bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Belimbing wuluh sudah tak asing lagi di negara tropis seperti Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sayur asem belimbing wuluh
- Masukan semua sayuran yg sudah di bersihkan dan di iris.
- Rebus dgn air sampai mendidih masukan cincangan bawang merah dan bawang putih.
- Kasih garam gula penyedap rasa icip dan matikan kompor.
Tapi, buah ini ternyata punya banyak nama. Di negara kita saja ada yang menyebutnya sebagai belimbing sayur. Disebut juga belimbing sayur, belimbing buluh atau belimbing asam. Belimbing wuluh konon berasal dari daerah Maluku dan menyebar keseluruh Indonesia bahkan sampai ke Asia seperti Malaysia, Filipina, Myanmar dan Srilanka. Menurut situs Wikipedia belimbing sayur, belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi,atau belimbing asam adalah sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia.
