Nasi goreng ikan teri. Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue. Nasi goreng ikan teri + telor menu masakan sederhana cocok untuk pecinta nasi goreng bisa dibuat sendiri dirumah aja. Penambahan ikan teri akan menambahkan rasa gurih serta sensasi 'kriuk' saat melahapnya.
Jangan lupa SUBSCRIBE (gratis), Like dan share. Nasi goreng ikan asin pedas banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, bahkan dengan tambahan ikan asin teri yang gurih , sedap dapat menjadi menu yang spesial. Nasi goreng dapat menjadi hidangan utama yang praktis dan mudah untuk dibuat dirumah. Kamu dapat membuat Nasi goreng ikan teri menggunakan 22 bahan dengan 9 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Nasi goreng ikan teri
- Dibutuhkan 100 gram Ikan teri (goreng pisah).
- Siapkan 3 cup Nasi (sudah nginap semalam dikulkas).
- Dibutuhkan 3 butir Telur bebek (lebih sedap) jika tidak ada telur ayam negri juga boleh.
- Siapkan 200 gram Udang kecil (kupas semua kulit dan cuci bersih).
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 8 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 batang Daun bawang prei.
- Dibutuhkan 4 biji Cabe rawit (jika suka pedas boleh tambahkan lagi sampe 6biji).
- Sediakan 3-4 lembar Daun jeruk purut (cuci bersih).
- Sediakan Hiasan :.
- Siapkan Daun selada keriting (cuci bersih).
- Dibutuhkan Acar:.
- Dibutuhkan Timun.
- Siapkan Bawang merah.
- Sediakan Bumbu bumbu :.
- Sediakan Gula (untuk acar).
- Siapkan Cuka apel (untuk acar).
- Dibutuhkan Kecap asin (merk angsa).
- Sediakan Kecap jamur (merk pearl river bridge).
- Siapkan Garam.
- Siapkan Bubuk jamur (merk totole).
- Sediakan Lada.
Nasi goreng makanan tradisional khas indonesia, yang rasanya lezat dan nikmat, bahkan nasi goreng kini telah terkenal di dunia, resep nasi goreng ikan teri merupakan varian yang sudah ada maka dari itu dapur ocha ingin membagikannya kepada Anda agar bisa ikut memasak dan belajar bagaimana. NASI GORENG TERI MEDAN Bahan: Nasi putih Teri Medan / ikan seribu Bawang putih Kecap ikan Minyak wijen Sayur Telur. Ikan teri atau ikan bilis adalah sekelompok ikan laut kecil anggota suku Engraulidae. Nama ini mencakup berbagai ikan dengan warna tubuh perak kehijauan atau kebiruan.
Urutan membuat Nasi goreng ikan teri
- Cincang halus bawang putih dan bawang merah, potong kecil kecil cabe rawit dan daun bawang prei nya. Dipisah pisah karena memasak nya tidak dalam waktu bersamaan.
- Goreng pisah ikan terinya. Dengan minyak yg cukup banyak dan harus dalam keadaan panas baru masukan ikan teri. Setelah matang dan garing, tiriskan.
- Sekarang mari kita mulai masak nasi gorengnya. Tuang minyak secukupnya ke dalam wajan panas api sedang,masukan dulu bawang merah dan bawang putih yang sudah di cincang halus, hingga wanginya keluar.
- Masukan udang yang sudah di kupas dan cuci bersih hingga udang berubah warna kemerahan.
- Telur di kocok rata dulu di dalam mangkok baru tuang ke wajan (agar telur merata kuning dan putihnya) ketika masukan telur ke wajan, udangnya di pinggirkan sebentar agar tidak tercampur dengn telur yang masih belom matang tuang kecap asin agar menyerap di telur dan udang.
- Setelah telur matang, masukan nasi putih dan tuang kecap jamur 1/2 sdm, garam 3sdt, bubuk jamur 3sdt, merica 1/2sdr, aduk rata dan cicipi apakah rasa sudah sesuai selera.
- Masukan daun bawang prei, cabe potong, dan sobek daun jeruk purutnya agar wanginya keluar. Aduk rata.
- Untuk acar bisa di buat sejam sebelumnya, potong timun1pc lapis tipis dan kecil2 buang biji dan kulitnya, potong kecil2 bawang merah 8-10siung dan cuci bersih. Masukan ke tupperware campurkan 1sdm cuka apel dan 6sdt gula pasir. Tutup rapat dan dikocok2 (tidak usa kasi air karena setelah dikocok air dari timun akan keluar sendirinya) masukan kulkas selama minimal sejam agar meresap.
- Tata daun selada keriting di piring, jika ingin tambah telur lagi, silahkan goreng telur mata sapi. Sajikan nasi goreng dengan toppingan ikan teri yang kriuk kriuk maknyus… cocok di sajikan dengan minuman segar seperti jeruk peras atau lime peras. ❤️.
Nasi liwet ikan teri bahan murah rasa istimewa cara buatnya gampang bahan-bahannya juga gampang didapat. Setelah nasi setengah masak (rise cooker mulai mengeluarkan asap). Masukkan ikan teri yang sudah digoreng ke atas permukaan nasi dan jangan. Kamu pasti tahu kan kalau nasi goreng adalah makanan khas Indonesia yang udah banyak dikenal masyarakat. Selain rasanya yang lezat karena kaya dengan bumbu racikan, cara membuatnya pun juga mudah dan praktis.
