Malbi Daging Sapi. Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Resep Malbi Daging Sapi – Layaknya hidangan Soto dan Sate, ternyata masakan Malbi Palembang yang memiliki bahan utama daging sapi tanpa lemak kemudian dimasak hingga empuk dengan. Beef Malbi is a signature dish from Palembang, which always cures my homesickness.
Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. main dish Sour-Sweet Beef Dish Malbi Daging Sapi, original, Indonesian, cooking recipe, step-by-step. Malbi adalah olahan masakan yang berbadan dasar utama daging sapi asli dengan campuran Karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Masakan Malbi Daging Sapi yang Lezat.
Anda sedang mencari inspirasi resep malbi daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal malbi daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Resep Malbi Daging Sapi – Layaknya hidangan Soto dan Sate, ternyata masakan Malbi Palembang yang memiliki bahan utama daging sapi tanpa lemak kemudian dimasak hingga empuk dengan. Beef Malbi is a signature dish from Palembang, which always cures my homesickness.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari malbi daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan malbi daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah malbi daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Malbi Daging Sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Malbi Daging Sapi:
- Sediakan 1/5 kg daging sapi.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 2 cm jahe digeprek.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 bks masako rasa sapi.
- Ambil 10 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt gula merah.
- Siapkan 1/2 bks santan kara (25ml).
- Gunakan 5 sdm minyak goreng.
- Sediakan secukupnya air.
- Siapkan bawang merah goreng untuk taburan.
Makanan khas Palembang, rasanya manis dan legit. Seperti semur daging, namun malbi berkuah lebih kental dengan aroma kelapa serundeng. Jakarta – Olahan daging yang mirip semur khas Palembang ini sangat enak dimakan dengan nasi hangat. Keunikannya terletak pada bumbunya yang komplet dan pekat.
Langkah-langkah menyiapkan Malbi Daging Sapi:
- Haluskan semua bumbu, sembari marinate daging yg telah diiris tipis dengan kecap manis.
- Tumis bumbu, masukan jahe geprek, sampai harum, masukan daging yg telah di marinasi, aduk2 hingga daging matang, tambahkan air,kecap,gula merah. masak sampai daging matang dan air menyusut.
- Setelah matang, taburkan bawang goreng diatasnya, siap dihidangkan.
Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat Malbi merupakan masakan khas Palembang yang mempunyai cita rasa gurih, asam, dan sedikit pedas. Untuk resep & cara pembuatan MALBI DAGING SAPI KHAS PALEMBANG MENU SPECIAL OLAHAN DAGING QURBAN ini, silahkan simak videonya ya. Sementara, pendamping makannya bukan rendang melainkan malbi atau semur daging sapi khas Palembang. Bagaimana sensasi menyantap nasi lemak dengan malbi? Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan malbi daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
