Nasi Goreng Kebuli. Kami berkreasi membuat nasi goreng yang terinspirasi dari nasi kebuli. Diberi nama nasi goreng kebuli, lengkap dengan daging kambing dan rempah-rempah sebagai bumbunya. Kami menyajikan makanan makanan dengan peraduan bumbu yang khas seperti; Nasi Goreng.
Kadang nasi kebuli ini tidak dimasak bersama daging kambing atau daging ayam, namun. Menyambut suasana Ramadan, resep nasi goreng kambing kebuli adalah jawabannya. Satu resep kesukaan orang Indonesia yang selalu lezat disantap dari sarapan hingga makan. Kamu dapat membuat Nasi Goreng Kebuli menggunakan 26 bahan dengan 9 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Nasi Goreng Kebuli
- Sediakan 500 gr beras.
- Siapkan 250 gr daging sapi + tulang sapi.
- Siapkan secukupnya Kismis.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 15 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Sediakan 5 buah tomat.
- Dibutuhkan Rempah-rempah.
- Sediakan 1 1/2 sdm jintan halus.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdm ketumbar halus.
- Dibutuhkan 1/2 sdm lada halus.
- Dibutuhkan 1/2 sdm kapulaga halus.
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Dibutuhkan 5 biji cengkeh.
- Dibutuhkan 10 biji kapulaga utuh.
- Dibutuhkan 1 batang sereh.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1/2 bungkus santan instan.
- Dibutuhkan 1 bungkus susu dancow.
- Dibutuhkan 500 ml air.
- Sediakan secukupnya Margarin.
- Dibutuhkan Garam, gula, dan penyedap rasa.
Nasi Goreng Kebuli Apjay is a recommended authentic restaurant in South Jakarta, Indonesia But once the platethis Nasi Goreng is actually in frontyou, wow that aroma! Truly Kebuli!" Jakarta – Nasi goreng kebuli gaya Timur Tengah kaya akan rempah dan aroma sedap menggugah selera. Apalagi ditambah daging kambing panggang, emping dan acar. Begitu nasi kebuli sudah matang, langsung sajikan di piring atau loyang favorit Anda.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Kebuli
- Cuci bersih beras, lalu masak hingga matang.
- Haluskan bawang merah, putih, bombay, dan jahe.
- Rebus tomat, setelah dirasa kulit sdh bisa dikelupas matikan, dan pindahkan tomat ke air dingin, agar kulit lebih mudah di kelupas, setelah kulit dikelupas lalu blender.
- Panaskan margarine, lalu tumis bumbu halus putih, sampai kering.
- Setelah mengering, lalu masukan daun salam, biji cengkeh, kapulaga utuh, kayu manis, batang sereh, dan cabe yg di bagi dua tapi tidak putus, agar pedasnya keluar.
- Setelah harum, masukan tomat yang sudah dihaluskan, masak hingga kering, setelah kering, masukan jintan halus, kapulaga halus, ketumbar, lada, masak hingga harum, setelah harum masukan daging dan tulang, masak sebentar hingga daging berwarna sedikit coklat, lalu tambahkan air, garam, gula dan penyedap rasa.
- Tutup masakan, dan masak sampai mengeluarkan minyak, setelah terlihat di kuahnya ada minyak, tambahkan santan dan susu dancow, lalu masak hingga daging empuk.
- Setelah empuk, matikan api, lalu siapkan panci besar masukan kuah kebuli 2 centong dan tambahkan nasi yg sdh kita masak td kedalam panci besar, di aduk2, sambil di tambahkan sedikit demi sedikit kuah kebulinya dan nasi putihnya lagi hingga semua nasi tercampur rata dengan bumbu kebuli, lalu hidupkan kompor, masak sampai tidak ada lagi nasi yang terlihat menggumpal, setelah itu cairkan margarin pada wajan berbeda dan tambahkan kismis, lalu tuang margarin dan kismis pada nasi kebuli.
- Maaf yg step di panci tidak terphoto karna sdh keburu mau di makan, jdi langsung di tata???????? mnrut aku ini masak nasi kebuli yg paling mudah dan nasi pasti matang tidak benyek, selamat mencoba????.
Biar resep buatan Anda lebih mantap lengkapi masakan dengan cara menabur bawang merah goreng di atasnya. Nasi goreng yang terletak di Alfamart Panglima Polim ini selalu ramai oleh pengunjung. Ditambahkan bumbu kebuli yaitu rempah-rempah membuat nasi goreng ini mempunyai khas dan bau yang wangi. Masukkan nasi yang sudah disiapkan garam dan merica dan kecap bango secukupnya. Aduk hingga merata dan Nasi goreng kambing kebuli siap dihidangkan.
