Sambel Gami Ikan Belanak. Resep kali ini mencoba masakan dari tanah seberang. Khasnya itu dimasak dan disajikan langsung di cobek. Jadi pas ditaruh di meja makan, kuahnya masih tetap mendidih kecil kecil.
Jadi pas ditaruh di meja makan, kuahnya masih tetap mendidih kecil kecil.. Lihat juga resep Sambel Gami Ikan Belanak enak lainnya! Resep kali ini mencoba masakan dari tanah seberang. Kamu dapat membuat Sambel Gami Ikan Belanak menggunakan 10 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sambel Gami Ikan Belanak
- Sediakan 400 gr ikan belanak.
- Dibutuhkan 4 bawang merah.
- Dibutuhkan 1 tomat.
- Siapkan 1 cabai merah atau cabai keriting.
- Dibutuhkan 8 cabe rawit.
- Dibutuhkan Secuil terasi.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
- Sediakan 50 ml air.
- Sediakan Minyak goreng.
Khasnya itu dimasak dan disajikan langsung di cobek. Jadi pas ditaruh di meja makan, kuahnya masih tetap mendidih kecil kecil. Ikan Belanak Sambel Merah by Dhiajeng. I am here to tell you cooking recipes that could be very easy for you guys who just started to love cooking!
Langkah-langkah membuat Sambel Gami Ikan Belanak
- Bersihkan ikan. Lumuri jeruk nipis. Bilas dan marinasi dengan sedikit garam. Biarkan sebentar sambil memanaskan minyak goreng. Goreng ikan dengan api sedang hingga setengah matang. (Ada juga resep yang tanpa digoreng lebih dulu)..
- Siapkan bumbunya. Sambil menggoreng ikan, uleg kasar cabai, terasi dan garam..
- Panaskan cobek tanah liat di atas kompor. Masukkan minyak goreng. Tumis cabe yang sudah diuleg hingga layu..
- Masukkan ikan dalam tumisan cabai. Aduk rata..
- Potong kasar tomat dan bawang merah. Masukkan tomat dan bawang merah. Aduk rata..
- Tambahkan air supaya tidak gosong dan membantu menyerapnya bumbu ke dalam ikan. Tambahkan gula (dan kaldu bubuk jika suka). Koreksi rasa..
- Masak sambil diaduk hingga air terserap. Matikan api..
Hope you guys love what I did! xoxo Resep Sambal Gami Bawis Kuliner Khas Bontang – Saat jalan-jalan ke Kalimantan timur tepatnya daerah botang jangan lupa untuk mencicipi makanan khasnya yaitu gami bawis. Makanan ini cukup terkenal sekali dan menjadi salah satu makanan kuliner khas kota bontang. Gami bawis adalah salah satu makanan yang dibuat dari bahan dasar ikan ikan bawis. Sambal Gami khas dari Bontang, gampang dibuat apalagi kalau pakai Bumbu Abang. Bahan dan cara sudah ada di video ya.
