Bistik lidah sapi. Lidah sapi adalah salah satu bagian dari sapi yang sangat jarang untuk dibuat menjadi makanan enak. Dan akan lebih nikmat lagi jika dipadukan dengan. Tambahkan lidah sapi, jamur kancing, saus tiram, saus tomat, Kecap Manis Bango, kecap inggris, pala, merica dan Aduk rata.
Resep Bistik Lidah Sapi istimewa berikut ini akan mewarnai beragamnya hidangan hari ini di rumahmu. RESEP MUDAH : Bistik Lidah Sapi Empuk Gurih dan Lezat. . Resep Bistik Sapi Ala Resto Anti Gagal. Kamu dapat membuat Bistik lidah sapi menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Bistik lidah sapi
- Siapkan 1/2-1 kg lidah sapi.
- Dibutuhkan bumbu :.
- Siapkan 5 siung besar bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay ukuran besar (kalau kecil, 1½-2 buah).
- Sediakan 3 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 1/2 buah pala.
- Dibutuhkan 1 sachet saos tiram (me saori).
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur non msg rasa sapi/ayam.
- Dibutuhkan 2-3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan merica bubuk, gula, garam, secukupnya sesuai selera.
- Dibutuhkan pelengkap :.
- Dibutuhkan wortel, buncis, kentang dikukus.
- Dibutuhkan 1 batang sere untuk merebus lidah.
- Sediakan 1-2 sdm tepung tapioka/kanji/maizena dilarutkan ke air ⅓ cangkir.
Lidah sapi ini ternyata juga bisa diolah dan dimasak menjadi aneka hidangan lezat seperti bistik lidah sapi salah satunya. Bistik adalah sepotong daging besar, biasanya menggunakan daging sapi. Find bistik lidah sapi stock images in HD and millionsother royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Bistik lidah sapi tidak lagi hanya bisa dinikmati saat pesta atau acara istimewa.
Urutan membuat Bistik lidah sapi
- Rebus lidah sampai empuk bersama air dan sere. (me : dipresto sekitar 1 jam).
- Setelah empuk, bisa dibuang kulitnya atau boleh juga langsung dipotong2 sesuai selera. (kalau kulitnya liat atau keras, dibuang aja).
- Geprek hingga hancur banget bawang putih, kemiri, dan pala, iris2 memanjang bawang bombay. tumis bumbu sampai harum. beri air. masukkan lidah, saos tiram, kecap, kaldu jamur, merica, garam, gula, lalu aduk hingga tercampur rata..
- Tuang larutan kanji. aduk hingga rata dan mendidih. matikan kompor, tunggu 5-10 menit, lalu sajikan. bisa ditaburi wijen sangrai..
- NB. kalau suka agak berkuah (agak seperti semur), kanjinya 1 sdm saja. kalau suka kental seperti di prasmanan pengantin, kanji 2 sdm atau lebih..
Masukan lidah sapi dan paprika,aduk rata. Dengan bumbu bistik spesial yang sudah disesuaikan dengan lidah kita, resep bistik daging sapi ini sangat pas sekali dihidangkan untuk menu masakan keluarga di rumah. Lidah sapi ini ternyata juga dapat diolah dan dimasak menjadi aneka hidangan lezat seperti bistik salah satunya. Simak yuk racikan sedapnya dalam resep bistik lidah sapi spesial lezat berikut ini. Manfaatkan daging lidah sapi setelah Qurban kemarin dengan dikreasikan menjadi Bistik Lidah Sapi.
